Враг продуктов – жара

Враг продуктов – жара

Сальмонеллез – острая инфекционная болезнь, которая сопровождается явлениями гастроэнтерита и интоксикации. До недавнего времени о ней знали не все и тем более не боялись ее так, как сегодня. Информация об отравлении в Киеве и на Волыни кардинально изменила ситуацию с информированностью граждан. Около сотни жертв за несколько недель – таков результат покупки просроченной продукции и потребления продовольствия, которые пережили жару. Кроме того, практически ежедневно сообщают о другие пищевые отравления в разных областях Украины.

В жару продукты очень быстро портятся. Опасными становятся мороженое подтаяло, и салаты, приправленные майонезом. Как уберечь себя и своих родных от отравлений, когда за окном +28С  – читайте далее. Сотня пострадавших На Волыни с сальмонеллезом госпитализированы 38 человек. Такая информация появилась в СМИ в пятницу, 17 июня.

Из Луцка после празднования дня рождения и поселка городского типа Турийск после свадьбы в арендованных кафе люди попали в больницу. Эксплуатацию указанных заведений общественного питания приостановили до выяснения всех обстоятельств, а владельцев, которые позволили организаторам массовых мероприятий завозить в заведения общественного питания продукты питания домашнего приготовления, привлечен к административной ответственности. Волынская история случилась незадолго после того, как на всю Украину прогремела информация о отравление в Киеве – около 50-ти человек приобрели некачественные куры-гриль в супермаркете и после их потребления оказались на больничных койках. Супермаркет оштрафовали меньше чем на 2 тысячи гривен, а вот людям здоровье не вернет уже никто.  С пищевым отравлением на прошлой неделе был госпитализирован и 12 человек в городе Ревда Свердловской области.

Все пострадавшие – дети, которые отдыхали в летнем лагере. В связи со вспышкой отравлений сегодня решается вопрос о возбуждении уголовного дела по статьям о нарушении санитарно-эпидемиологических правил и производство, хранение продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности. Береженого Бог бережет Высокая температура воздуха создает благоприятные условия для развития болезнетворных бактерий. При неправильном хранении пищи микробы размножаются очень быстро, поэтому нужно внимательно смотреть на срок годности продукта, выбирая в магазинах сыр, кефир, йогурты, мороженое, готовые салаты, выпечку с кремом, вареную колбасу, свежую и слабосоленую рыбу.Министерство по вопросам чрезвычайных ситуаций рекомендует населению не покупать продукты на стихийных рынках и не готовить пищу с запасом в связи с учащением случаев острых кишечных инфекций. "Приготовленные блюда желательно употреблять сразу, а в случае повторного употребления они должны пройти вторичную термообработку, хранение приготовленного блюда без холода не должно превышать 2 часа", – говорится в рекомендациях МЧС.

Также МЧС рекомендует не употреблять продуктов и напитков при наименьшем подозрении относительно их недоброкачественности и с просроченными сроками потребления. Нельзя брать в дорогу продукты, которые быстро портятся (колбасные, молочные, кулинарные, кондитерские изделия или другие продукты, требующие охлажденного хранения). При потреблении овощей, фруктов и ягод их необходимо хорошо промыть питьевой водой, а при потреблении детьми – обдать кипятком. А во время туристических путешествий воду для мытья посуды и рук необходимо фильтровать и доводить до кипения, для приготовления пищи необходимо иметь с собой запас питьевой воды. Кроме того, в сильную жару следует вообще исключить из своего меню мясо, лучше есть рыбу.

Также  нужно стараться есть в одно и то же время не меньше четырех-пяти раз в день – так организм легче переживает стресс от жары. В конце концов, стоит придерживаться нескольких простых правил. салаты, заправляйте не майонезом, а растительным маслом; по возможности откажитесь от жирных и жареных продуктов; употребляйте как можно больше зелени. Что важно, для рыбы, мяса, овощей у вас должны быть отдельные раздельные доски, чтобы избежать заражения инфекцией. Например, возбудители сальмонеллеза в мясе и колбасе могут находиться от двух до шести месяцев, в молочных продуктах, сливочном масле – до шести месяцев, в яйцах, сырах – год и более.

И конечно, не покупайте фаст-фудов или готовых блюд в супермаркетах или, тем более, на стихийных рынках. Особенно это касается мяса и блюд с майонезом или сметаной. Здоровье дороже!Наталья ЧИЖ.

Похожие Новости

  • На Львовщине ожидается частичное потеплениеНа Львовщине ожидается частичное потепление Новости - 2019-01-28 На Львовщине ожидается частичное потеплениеВ Украине с начала недели в понедельник, 28 января, ожидается потепление в большинстве областей. Об этом сообщает Украинский гидрометцентр, передает ТСН. В западных областях температура воздуха поднимется до 1-3 градусов тепла днем. Ночью она будет держаться на уровне 1-4 градусов мороза в Волынской, Львовской и Закарпатской областях, а в Ровенской, Тернопольской, Ивано-Франковской, Хмельницкой и […]
  • Атака клоновАтака клонов Подзабытые за 10 лет грязные технологии реанимировались с возвращением мажоритарных выборов Относительно того, что нынешние выборы будут достаточно грязными, не сомневались ни эксперты-политологи, ни сами политики. Однако прогнозировали, что воры от политики сподобятся на какие-то новые методы одурманивания избирателей. Не тут-то было. Как и десять лет назад, когда в Украине в последний раз до этого года проходили мажоритарные выборы, махинаторы прибегают к старым и низменных […]
  • “Гоп-стоп” с газовым баллончиком“Гоп-стоп” с газовым баллончиком (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); На улицах Львова мужчина награбил золотых украшений на 50 тысяч гривен Один или два раза в неделю 21-летний Максим Проць отправлялся в центральную часть города на поиски девушек. Молодой человек выбирал удобное место для наблюдения вблизи магазина или остановки и внимательно присматривался к каждой львовянки, которая проходила мимо него. Если не находил подходящую кандидатуру, шел в другое место. У представительниц прекрасного пола […]
  • Во Львове попрощались с погибшим бойцом Юрием ДовганикомВо Львове попрощались с погибшим бойцом Юрием Довгаником Новости - 2018-06-05 Во Львове попрощались с погибшим бойцом Юрием ДовганикомСегодня, 4 июня, в Гарнизонном храме св. Петра и Павла состоялся чин похорон по погибшим бойцом Юрием Довгаником. Об этом сообщает корреспондент ИА . Боец 24-й отдельной механизированной бригады имени короля Даниила Юрий Довганик умер от тяжелых ранений, полученных в бою на Донбассе, в военном госпитале Днепра в четверг. Несколько дней назад, 27 мая, ему исполнилось 47 лет. Проститься с Юрием […]
  • На Львовщине один из мэров городов заброронив школьникам и учителям пользоваться гаджетами (документ)На Львовщине один из мэров городов заброронив школьникам и учителям пользоваться гаджетами (документ) Новости - 2018-09-10 На Львовщине один из мэров городов заброронив школьникам и учителям пользоваться гаджетами (документ)31 августа мэр Великих Мостов, что вблизи Львова, своим Распоряжением утвердил для педагогического коллектива, руководителей учреждений образования и учащихся Правила пользования мобильными устройствами во время образовательного процесса. Об этом сообщает Голос Сокальщины. Этими правилами ученикам в помещении и на территории образовательных […]
  • Град и грозы. Прогноз погоды в Львове на следующую неделюГрад и грозы. Прогноз погоды в Львове на следующую неделю Новости - 2016-07-08 Град и грозы. Прогноз погоды в Львове на следующую неделюЛьвовский региональный центр по гидрометеорологии информирует, что завтра, 9 июля, во Львове облачно с прояснениями, ночью без осадков, утром и днем кратковременный дождь, гроза, град; местами сильные ливни. Ветер западный, 5 – 10 м/с, утром и днем порывы и шквалы 17 – 22 м/с. Температура воздуха ночью 7 – 9 градусов тепла, днем 19 – 21 тепла. 10 июля синоптики обещают переменную облачность, […]
  • “Он был лучшим режиссером-организатором Львова”“Он был лучшим режиссером-организатором Львова” (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Умер выдающийся украинский режиссер Мирон Лукавецький Веселый, умный, творческий, жизнерадостный, интеллигентный... Таким Мирона Лукавецького запомнят родственники, друзья, коллеги, весь театральный Львов. Известный режиссер, педагог, заслуженный деятель искусств Украины и России Мирон Лукавецький скончался после продолжительной болезни 21 февраля этого года. С его уходом, как отмечают друзья-театралы, уходит целая эпоха. В […]
  • Часть вул. Бандеры во Львове планируют закрыть для проезда автомобилейЧасть вул. Бандеры во Львове планируют закрыть для проезда автомобилей Новости - 2017-09-29 Часть вул. Бандеры во Львове планируют закрыть для проезда автомобилейВ рамках реконструкции ул. Бандеры участок перед костелом Эльжбеты планируют закрыть для проезда автомобилей и обустроить удобное пространство для пешеходов и проезда общественного транспорта. Сейчас инженеры и архитекторы обсуждают эскизные проекты реконструкции площади с жителями и активистами, чтобы определить, какой должна быть эта площадь. Об этом пишет Zaxid. Как рассказал […]
  • Родители не будут платить за охрану в школах, учебников хватит для всех, а благотворительность не будет обязательным, – все об изменениях, которые обещают львовянам в управлении образованияРодители не будут платить за охрану в школах, учебников хватит для всех, а благотворительность не будет обязательным, – все об изменениях, которые обещают львовянам в управлении образования Новости - 2017-05-22 Родители не будут платить за охрану в школах, учебников хватит для всех, а благотворительность не будет обязательным, - все об изменениях, которые обещают львовянам в управлении образованияВчера, 16 мая, состоялось очередное (открытое) заседание Родительского совета Львовщины. «Это еще один шаг к взаимопониманию между школой и ребенком, - отметила инициатор встречи, председатель ОО «Родительский совет Львовщины» Елена Пономарева, - ведь […]
  • Фирмы одного владельца посоревновались на тендере за 3 миллиона гривенФирмы одного владельца посоревновались на тендере за 3 миллиона гривен Новости - 2018-07-14 Фирмы одного владельца посоревновались на тендере за 3 миллиона гривенГлинянская городской совет, что в Золочевском районе, 11 июля подписала договор с предприятием «Профит» на реконструкцию здания городского совета с устройством ЦНАПу* за 3 млн грн. Об этом стало известно из сайта электронных закупок Prozorro, пишут Наши деньги. Львов За эти средства компания отремонтирует стены и пола, установит пластиковые окна и двери, покрасит фасад помещения […]
  • На Скнилове люди заблокировали движение электрички "Львов-Сянки". ОбновленоНа Скнилове люди заблокировали движение электрички "Львов-Сянки". Обновлено Новости - 2018-05-21 На Скнилове люди заблокировали движение электрички "Львов-Сянки". ОбновленоНа Скнилове пассажиры электрички перекрыли колею. Об этом стало известно из социальной сети Фейсбук. Как сообщает Игорь Зинкевич, депутат ЛГС, пассажиры электрички, которая едет на Самбор, перекрыли колею. Причина - всего 4 вагона, в которые не помещаются все пассажиры. 2018 в 18. Пятнадцать Скнилов 4 вагона на Самбор, пассажиры перекрыли путь, около 60 человек […]
  • «Порошенкивський» магазин в Львове обклеили листовками«Порошенкивський» магазин в Львове обклеили листовками Новости - 2017-07-29 «Порошенкивський» магазин в Львове обклеили листовкамиФото. Павел ПаламарчукЛистивки с лозунгами «Диктаторской стране – НЕТ», «Петр, не будь Чаушеску», «Олигархическим династиям стоп» появились в пятницу, 28 июля, на витринах магазина Roshen, что на пл. Галицкой во Львове. Также активисты оставили на тротуаре надпись «Срав пес на БПП». Организаторами акции является ОО «Рабов до раю не пускают», информирует Zaxid. «Мы не верим, что президент не […]
  • Подозреваемому во взяточничестве таможеннику, у которого изъяли $72 тыс., суд назначил $18 тыс. залогаПодозреваемому во взяточничестве таможеннику, у которого изъяли $72 тыс., суд назначил $18 тыс. залога Новости - 2017-07-07 Подозреваемому во взяточничестве таможеннику, у которого изъяли $72 тыс., суд назначил $18 тыс. залогаСледственный судья Шевченковского районного суда Львова Наталья Луцив-Шумская назначила меру пресечения в виде содержания под стражей на 60 дней для Владимира Руденко, начальника отдела оперативного реагирования № 2 межрегиональной таможни ДФС Украины, которого подозревают в получении взятки. Об этом пишут «Наши деньги. Львов». Об этом стало […]
  • Несанкционированная свалка на Львовщине: Водители грузовиков сбрасывают мусор и приглашают "кофе" (фото, видео)Несанкционированная свалка на Львовщине: Водители грузовиков сбрасывают мусор и приглашают "кофе" (фото, видео) Новости - 2019-04-21 Несанкционированная свалка на Львовщине: Водители грузовиков сбрасывают мусор и приглашают "кофе" (фото, видео)Вчера, 20 апреля, в районе Кривчиць местные жители поймали на гарачому водителя автомобиля МАЗ, который пытался пополнить стихийное несанкционированное свалку новой партией завезенных отходов (отходов срезанной ветки). Об этом сообщил общественный активист Игорь Стукалец. Водитель сначала открещивался, мол, приехал, чтобы […]
  • В центре Львова хотят построить шестиэтажный отельВ центре Львова хотят построить шестиэтажный отель Новости - 2018-05-21 В центре Львова хотят построить шестиэтажный отельПредполагается, что будущий отель будет иметь от 120 до 154 номеров, а двухэтажный подземный паркинг будет вмещать 64 автомобили. Во Львове на улице Николая Вороного хотят построить отель с подземным паркингом. Об этом сообщается в детальном плане территории (ДПТ), который вынесен на общественные обсуждения, передает Твой Город. Детальный план территории охватывает участок площадью 2,7 га, […]

Related posts:

Leave a Reply