Враг продуктов – жара

Враг продуктов – жара

Сальмонеллез – острая инфекционная болезнь, которая сопровождается явлениями гастроэнтерита и интоксикации. До недавнего времени о ней знали не все и тем более не боялись ее так, как сегодня. Информация об отравлении в Киеве и на Волыни кардинально изменила ситуацию с информированностью граждан. Около сотни жертв за несколько недель – таков результат покупки просроченной продукции и потребления продовольствия, которые пережили жару. Кроме того, практически ежедневно сообщают о другие пищевые отравления в разных областях Украины.

В жару продукты очень быстро портятся. Опасными становятся мороженое подтаяло, и салаты, приправленные майонезом. Как уберечь себя и своих родных от отравлений, когда за окном +28С  – читайте далее. Сотня пострадавших На Волыни с сальмонеллезом госпитализированы 38 человек. Такая информация появилась в СМИ в пятницу, 17 июня.

Из Луцка после празднования дня рождения и поселка городского типа Турийск после свадьбы в арендованных кафе люди попали в больницу. Эксплуатацию указанных заведений общественного питания приостановили до выяснения всех обстоятельств, а владельцев, которые позволили организаторам массовых мероприятий завозить в заведения общественного питания продукты питания домашнего приготовления, привлечен к административной ответственности. Волынская история случилась незадолго после того, как на всю Украину прогремела информация о отравление в Киеве – около 50-ти человек приобрели некачественные куры-гриль в супермаркете и после их потребления оказались на больничных койках. Супермаркет оштрафовали меньше чем на 2 тысячи гривен, а вот людям здоровье не вернет уже никто.  С пищевым отравлением на прошлой неделе был госпитализирован и 12 человек в городе Ревда Свердловской области.

Все пострадавшие – дети, которые отдыхали в летнем лагере. В связи со вспышкой отравлений сегодня решается вопрос о возбуждении уголовного дела по статьям о нарушении санитарно-эпидемиологических правил и производство, хранение продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности. Береженого Бог бережет Высокая температура воздуха создает благоприятные условия для развития болезнетворных бактерий. При неправильном хранении пищи микробы размножаются очень быстро, поэтому нужно внимательно смотреть на срок годности продукта, выбирая в магазинах сыр, кефир, йогурты, мороженое, готовые салаты, выпечку с кремом, вареную колбасу, свежую и слабосоленую рыбу.Министерство по вопросам чрезвычайных ситуаций рекомендует населению не покупать продукты на стихийных рынках и не готовить пищу с запасом в связи с учащением случаев острых кишечных инфекций. "Приготовленные блюда желательно употреблять сразу, а в случае повторного употребления они должны пройти вторичную термообработку, хранение приготовленного блюда без холода не должно превышать 2 часа", – говорится в рекомендациях МЧС.

Также МЧС рекомендует не употреблять продуктов и напитков при наименьшем подозрении относительно их недоброкачественности и с просроченными сроками потребления. Нельзя брать в дорогу продукты, которые быстро портятся (колбасные, молочные, кулинарные, кондитерские изделия или другие продукты, требующие охлажденного хранения). При потреблении овощей, фруктов и ягод их необходимо хорошо промыть питьевой водой, а при потреблении детьми – обдать кипятком. А во время туристических путешествий воду для мытья посуды и рук необходимо фильтровать и доводить до кипения, для приготовления пищи необходимо иметь с собой запас питьевой воды. Кроме того, в сильную жару следует вообще исключить из своего меню мясо, лучше есть рыбу.

Также  нужно стараться есть в одно и то же время не меньше четырех-пяти раз в день – так организм легче переживает стресс от жары. В конце концов, стоит придерживаться нескольких простых правил. салаты, заправляйте не майонезом, а растительным маслом; по возможности откажитесь от жирных и жареных продуктов; употребляйте как можно больше зелени. Что важно, для рыбы, мяса, овощей у вас должны быть отдельные раздельные доски, чтобы избежать заражения инфекцией. Например, возбудители сальмонеллеза в мясе и колбасе могут находиться от двух до шести месяцев, в молочных продуктах, сливочном масле – до шести месяцев, в яйцах, сырах – год и более.

И конечно, не покупайте фаст-фудов или готовых блюд в супермаркетах или, тем более, на стихийных рынках. Особенно это касается мяса и блюд с майонезом или сметаной. Здоровье дороже!Наталья ЧИЖ.

Похожие Новости

  • Россия разместит новые средства ПВО на севере КыргызстанаРоссия разместит новые средства ПВО на севере Кыргызстана Новости - 2020-02-14 Россия разместит новые средства ПВО на севере КыргызстанаРоссия планирует разместить новое оборудование противовоздушной и противоракетной обороны и беспилотники на своей авиабазе возле города Кант на севере Кыргызстана, сообщил заместитель начальника Генштаба вооруженных сил Кыргызстана Нурлан Киришеев. Россия от 2003 года использует в Кыргызстане как свою авиабазу Кант – военный аэродром в Чуйской области за 20 километров на восток от Бишкека – и […]
  • О дискуссии с Зеленским, депутатский «спам» и президентские амбиции: интервью с Дмитрием РазумковымО дискуссии с Зеленским, депутатский «спам» и президентские амбиции: интервью с Дмитрием Разумковым Новости - 2020-05-17 О дискуссии с Зеленским, депутатский «спам» и президентские амбиции: интервью с Дмитрием РазумковымОстрый ум от отца-политолога, великолепная память и умение держаться в кадре от мамы-актрисы. И чем Дмитрий Разумков осторожен в словах, тем сильнее впечатление, что со временем должность руководителя парламента он захочет сменить на другую, и это не кресло мэра Киева. Он говорит, что не принимает непосредственного участия в Минском процессе, что […]
  • Пьяный сын Порошенко подпевал русскому рэперу Face в ночном клубе Лондона (Видео)Пьяный сын Порошенко подпевал русскому рэперу Face в ночном клубе Лондона (Видео) Во время выступления известного российского рэпера Face в Лондоне заметили сына бывшего президента Украины Михаила Порошенко. Видео опубликовал нардеп от фракции «Слуга народа» Александр Дубинский. На нем видно, как Михаил Порошенко, поднялся на сцену, после чего Face прокричал «русские в Лондоне». У юноши на видео несколько нарушена координация движений, вероятно он был пьян. «Между тем, концерт рэпера Face состоялся 21.02», - написал Дубинский акцентируя, что […]
  • Почти 500 контейнерных площадок Львова утопают в мусореПочти 500 контейнерных площадок Львова утопают в мусоре Новости - 2017-06-08 Почти 500 контейнерных площадок Львова утопают в мусореПо состоянию сегодня на утро мусор не вывезен с 462 контейнерных площадок жилого фонда. Это 37% от общего количества. Об этом сообщают в управлении жилищного хозяйства ЛГС В Железнодорожном районе не вывезен мусор из 26 площадок, в Сиховском – с 181, во Франковском – с 90, в Шевченковском – с 144, в Лычаковском – с 21. Мусор не вывезен с 3 контейнерных площадок учреждений здравоохранения и 6 […]
  • Военные с Яворова накупили дорогостоящего снаряжения для дайвингаВоенные с Яворова накупили дорогостоящего снаряжения для дайвинга Новости - 2018-03-23 Военные с Яворова накупили дорогостоящего снаряжения для дайвингаВоенная часть А2615 Международного центра миротворчества и безопасности Национальной академии сухопутных войск 21 марта 2018 года подписала договор о закупке инвентаря для дайвинга на общую сумму 199,18 тыс.. грн. Об этом сообщается в системе электронных закупок Prozzoro, пишут Наши деньги. Львов заключили Соглашение с киевским предпринимателем Алексеем Остроглядом, который […]
  • Румыния: число инфицированных коронавирусом превысило 1000, глава МИНЗДРАВА подал в отставкуРумыния: число инфицированных коронавирусом превысило 1000, глава МИНЗДРАВА подал в отставку Новости - 2020-03-27 Румыния: число инфицированных коронавирусом превысило 1000, глава МИНЗДРАВА подал в отставкуКоличество инфицированных коронавирусом в Румынии превысила тимячу человек, через месяц после первого подтвержденного случая COVID-19. На фоне этой статистики министр здравоохранения страны подал 26 марта в отставку. Медики заявляют, что не имеют достаточно тестов и оборудования, протестировано сейчас около 16 тысяч человек. С 18-ти умерших – восемь были […]
  • В Днепре почтили память диссидента Василия Макуха, который сжег себя на КрещатикеВ Днепре почтили память диссидента Василия Макуха, который сжег себя на Крещатике Новости - 2019-11-15 В Днепре почтили память диссидента Василия Макуха, который сжег себя на КрещатикеВ Днепре почтили память Василия Макуха – украинского диссидента, который в знак протеста против русификаторской политики в СССР и ввода советских войск в Чехословакии, совершил акт самосожжения. В этот день исполняется 92 года со дня его рождения. Как сообщает корреспондент Радио Свобода, члены областного общества политзаключенных и репрессированных, общественные […]
  • Стерненко назвал дело против него нарушением прав человекаСтерненко назвал дело против него нарушением прав человека Новости - 2020-06-11 Стерненко назвал дело против него нарушением прав человекаКомментируя официальное сообщение СБУ о его дело, Стерненко сказал: «Пресслужба СБУ, действуя предвзято, публично обвинила меня в совершении преступления без решения суда. Это предвзятость и давление на следствие и суд. И этот факт, как и многие другие, пойдет в Европейский суд по правам человека». Адвокат Стерненка Массе Найем назвал вручения его подзащитному подозрения «противоречащим […]
  • Проблемный мусорПроблемный мусор (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Депутаты экологических комиссий Львовского областного и городского советов собрались с чиновниками, чтобы обсудить глобальную и наболевшую проблему функционирования Грибовицкой свалки. Правда это обсуждение конкретных результатов не дало. В очередной раз чиновники сошлись на мнении, что Грибовицкую свалку нужно немедленно закрывать для ввоза мусора. Однако механизма поэтапного закрытия и рекультивации Грибовицкой свалки городские […]
  • На Закарпатье выписали из больницы всех, кто находился на обсервации через коронавирусНа Закарпатье выписали из больницы всех, кто находился на обсервации через коронавирус Новости - 2020-03-05 На Закарпатье выписали из больницы всех, кто находился на обсервации через коронавирусИз закарпатской областной инфекционной больницы выписали всех, кто находился на карантине или обсервации из-за подозрения на короновирус, сообщил 5 марта Марьян Мальчицкий, в.в. директора КПГ «Областная клиническая инфекционная больница Закарпатского областного совета». «Все лица, которые по разным причинам были отправлены на карантин и обсервацию в инфекционную […]
  • Во Львове отметят 150-летие со Дня рождения Блаженного Климентия Шептицкого (программа)Во Львове отметят 150-летие со Дня рождения Блаженного Климентия Шептицкого (программа) Новости - 2019-03-14 Во Львове отметят 150-летие со Дня рождения Блаженного Климентия Шептицкого (программа)Вчера, 11 марта, сессия Львовского городского совета утвердила Программу празднования 150-летия со Дня рождения Блаженного Климентия Шептицкого. Программа рассчитана на 2019 год, и определяет стратегию проведения общегородских мероприятий, благоустройство памятных мест, информирование населения об Климентия Шептицкого, его жизнь, произведения и лиц, связанных со […]
  • О чем мечтает армия. Разговор с полковником ВСУО чем мечтает армия. Разговор с полковником ВСУ Полковник Сергей Трачук на офицерских должностях с 1993-го года. Выпускник Хмельницкого высшего артиллерийского командного училища. Военный 24-ой железной механизированной дивизии прошел путь от командира взвода до командира артиллерийского дивизиона). Уже двенадцать лет служит в Военной службе правопорядка ВСУ. В 2003-2004 тех принимал участие в миротворческой миссии в республике Ирак.Когда Россия развязала против Украины необъявленную войну Сергей Трачук выполнял задачи в составе […]
  • Тейлор выступает за введение международных сил на ДонбассеТейлор выступает за введение международных сил на Донбассе Новости - 2019-12-28 Тейлор выступает за введение международных сил на ДонбассеВременный поверенный в делах США в Украине Уильям Тейлор заявил, что введение международных сил на Донбассе может быть промежуточным шагом между выходом российских сил и восстановления полного контроля Украины над территориями. Об этом он сказал в интервью «Зеркалу недели». «Урегулирование на Донбассе в любом случае должен основываться на том, что российские силы с Донбасса уйдут, а Украина, […]
  • Украинцы Сибири: история запрета «Серого Клина»Украинцы Сибири: история запрета «Серого Клина» Новости - 2020-09-04 Украинцы Сибири: история запрета «Серого Клина»Суд в России принял решение о ликвидации очередного объединения Украинской. На этот раз речь идет о «Сибирский центр украинской культуры« Серый клин »из города Омска, который был зарегистрирован в России как региональная общественная организация. Это давление на украинские организации и ликвидация их через суды не прекращаются в России с 2009 года, из-за чего они вынуждены переходить на […]
  • Вблизи Львова люди перекрыли дорогуВблизи Львова люди перекрыли дорогу Новости - 2018-08-12 Вблизи Львова люди перекрыли дорогуВблизи Львова, на трассе возле села Подлески, люди перекрыли дорогу. Как сообщают а в пресс-службе патрульной полиции, таким образом люди требуют включить свет, которое отсутствует в селе еще со вчера. Жители деревни перекрывают движение транспорта, стоя на пешеходном переходе. Однако, как сообщили патрульные, протестующие делают перерывы и пропускают время от времени автомобили. Расходиться пока не собираются. […]

Related posts:

Leave a Reply