Враг продуктов – жара

Враг продуктов – жара

Сальмонеллез – острая инфекционная болезнь, которая сопровождается явлениями гастроэнтерита и интоксикации. До недавнего времени о ней знали не все и тем более не боялись ее так, как сегодня. Информация об отравлении в Киеве и на Волыни кардинально изменила ситуацию с информированностью граждан. Около сотни жертв за несколько недель – таков результат покупки просроченной продукции и потребления продовольствия, которые пережили жару. Кроме того, практически ежедневно сообщают о другие пищевые отравления в разных областях Украины.

В жару продукты очень быстро портятся. Опасными становятся мороженое подтаяло, и салаты, приправленные майонезом. Как уберечь себя и своих родных от отравлений, когда за окном +28С  – читайте далее. Сотня пострадавших На Волыни с сальмонеллезом госпитализированы 38 человек. Такая информация появилась в СМИ в пятницу, 17 июня.

Из Луцка после празднования дня рождения и поселка городского типа Турийск после свадьбы в арендованных кафе люди попали в больницу. Эксплуатацию указанных заведений общественного питания приостановили до выяснения всех обстоятельств, а владельцев, которые позволили организаторам массовых мероприятий завозить в заведения общественного питания продукты питания домашнего приготовления, привлечен к административной ответственности. Волынская история случилась незадолго после того, как на всю Украину прогремела информация о отравление в Киеве – около 50-ти человек приобрели некачественные куры-гриль в супермаркете и после их потребления оказались на больничных койках. Супермаркет оштрафовали меньше чем на 2 тысячи гривен, а вот людям здоровье не вернет уже никто.  С пищевым отравлением на прошлой неделе был госпитализирован и 12 человек в городе Ревда Свердловской области.

Все пострадавшие – дети, которые отдыхали в летнем лагере. В связи со вспышкой отравлений сегодня решается вопрос о возбуждении уголовного дела по статьям о нарушении санитарно-эпидемиологических правил и производство, хранение продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности. Береженого Бог бережет Высокая температура воздуха создает благоприятные условия для развития болезнетворных бактерий. При неправильном хранении пищи микробы размножаются очень быстро, поэтому нужно внимательно смотреть на срок годности продукта, выбирая в магазинах сыр, кефир, йогурты, мороженое, готовые салаты, выпечку с кремом, вареную колбасу, свежую и слабосоленую рыбу.Министерство по вопросам чрезвычайных ситуаций рекомендует населению не покупать продукты на стихийных рынках и не готовить пищу с запасом в связи с учащением случаев острых кишечных инфекций. "Приготовленные блюда желательно употреблять сразу, а в случае повторного употребления они должны пройти вторичную термообработку, хранение приготовленного блюда без холода не должно превышать 2 часа", – говорится в рекомендациях МЧС.

Также МЧС рекомендует не употреблять продуктов и напитков при наименьшем подозрении относительно их недоброкачественности и с просроченными сроками потребления. Нельзя брать в дорогу продукты, которые быстро портятся (колбасные, молочные, кулинарные, кондитерские изделия или другие продукты, требующие охлажденного хранения). При потреблении овощей, фруктов и ягод их необходимо хорошо промыть питьевой водой, а при потреблении детьми – обдать кипятком. А во время туристических путешествий воду для мытья посуды и рук необходимо фильтровать и доводить до кипения, для приготовления пищи необходимо иметь с собой запас питьевой воды. Кроме того, в сильную жару следует вообще исключить из своего меню мясо, лучше есть рыбу.

Также  нужно стараться есть в одно и то же время не меньше четырех-пяти раз в день – так организм легче переживает стресс от жары. В конце концов, стоит придерживаться нескольких простых правил. салаты, заправляйте не майонезом, а растительным маслом; по возможности откажитесь от жирных и жареных продуктов; употребляйте как можно больше зелени. Что важно, для рыбы, мяса, овощей у вас должны быть отдельные раздельные доски, чтобы избежать заражения инфекцией. Например, возбудители сальмонеллеза в мясе и колбасе могут находиться от двух до шести месяцев, в молочных продуктах, сливочном масле – до шести месяцев, в яйцах, сырах – год и более.

И конечно, не покупайте фаст-фудов или готовых блюд в супермаркетах или, тем более, на стихийных рынках. Особенно это касается мяса и блюд с майонезом или сметаной. Здоровье дороже!Наталья ЧИЖ.

Похожие Новости

  • Россия разместит новые средства ПВО на севере КыргызстанаРоссия разместит новые средства ПВО на севере Кыргызстана Новости - 2020-02-14 Россия разместит новые средства ПВО на севере КыргызстанаРоссия планирует разместить новое оборудование противовоздушной и противоракетной обороны и беспилотники на своей авиабазе возле города Кант на севере Кыргызстана, сообщил заместитель начальника Генштаба вооруженных сил Кыргызстана Нурлан Киришеев. Россия от 2003 года использует в Кыргызстане как свою авиабазу Кант – военный аэродром в Чуйской области за 20 километров на восток от Бишкека – и […]
  • О дискуссии с Зеленским, депутатский «спам» и президентские амбиции: интервью с Дмитрием РазумковымО дискуссии с Зеленским, депутатский «спам» и президентские амбиции: интервью с Дмитрием Разумковым Новости - 2020-05-17 О дискуссии с Зеленским, депутатский «спам» и президентские амбиции: интервью с Дмитрием РазумковымОстрый ум от отца-политолога, великолепная память и умение держаться в кадре от мамы-актрисы. И чем Дмитрий Разумков осторожен в словах, тем сильнее впечатление, что со временем должность руководителя парламента он захочет сменить на другую, и это не кресло мэра Киева. Он говорит, что не принимает непосредственного участия в Минском процессе, что […]
  • Пьяный сын Порошенко подпевал русскому рэперу Face в ночном клубе Лондона (Видео)Пьяный сын Порошенко подпевал русскому рэперу Face в ночном клубе Лондона (Видео) Во время выступления известного российского рэпера Face в Лондоне заметили сына бывшего президента Украины Михаила Порошенко. Видео опубликовал нардеп от фракции «Слуга народа» Александр Дубинский. На нем видно, как Михаил Порошенко, поднялся на сцену, после чего Face прокричал «русские в Лондоне». У юноши на видео несколько нарушена координация движений, вероятно он был пьян. «Между тем, концерт рэпера Face состоялся 21.02», - написал Дубинский акцентируя, что […]
  • Жена чиновника «Нафтогаза» заявляет, что у нее и у мужа не подтвердилось подозрение на COVID-19Жена чиновника «Нафтогаза» заявляет, что у нее и у мужа не подтвердилось подозрение на COVID-19 Новости - 2020-03-20 Жена чиновника «Нафтогаза» заявляет, что у нее и у мужа не подтвердилось подозрение на COVID-19«Ни у меня, ни у моего мужа нет подтвержденного коронавирус (коронавируснои болезни COVID-19 – ред.). Более того, два теста, которые сделали квалифицированные врачи, были негативными. Результаты еще одного, сделанного для дополнительной уверенности, будут в понедельник-среду. Все симптомы и осмотры врачей подтверждают, что у нас была обычная, сезонная […]
  • Задержан директор ЛОРТА. По подозрению в сутенерствеЗадержан директор ЛОРТА. По подозрению в сутенерстве Новости - 2017-05-24 Задержан директор ЛОРТА. По подозрению в сутенерствеСегодня, 23  мая, вечером работниками Нацполиции был задержан директор ГП «Львовский завод ЛОРТА» Олега Погребняка, которого вместе с еще семью лицами подозревают в совершении преступления, предусмотренного ч. 303 Уголовного кодекса Украины (сутенерство или вовлечение лица в занятие проституцией). Об этом у сообщили источники в Нацполиции. Как стало известно а, подозреваемому определен срок […]
  • Экспрезиденту Пакистана Мушаррафу отменили смертный приговорЭкспрезиденту Пакистана Мушаррафу отменили смертный приговор Новости - 2020-01-13 Экспрезиденту Пакистана Мушаррафу отменили смертный приговорСудебная коллегия, которая рассмотрела петиции Мушаррафа против вынесенного ему приговора, постановила, что судебное разбирательство по делу о государственной измене бывшего президента Пакистана не был подготовлен в соответствии с законодательством. В 1999 году Мушарраф сверг власть тогдашнего премьер-министра Наваза Шарифа благодаря военному перевороту. Он приостановил Конституцию и ввел […]
  • Реконструкция пл. Дворцовой: начались работы по устройству канализационного коллектораРеконструкция пл. Дворцовой: начались работы по устройству канализационного коллектора Новости - 2019-03-14 Реконструкция пл. Дворцовой: начались работы по устройству канализационного коллектораС 1 марта начались работы по реконструкции пл. Дворцовой (возле Железнодорожного вокзала). По состоянию на 12 марта 2019 года уже демонтировано 510 м2 брусчатки, 333 м2 плитки дорожной, размером 21 на 21 см, 8 прожекторов освещения фасада вокзала, 4 уличных фонаря освещения площади и частично произведен демонтаж фонтана. Также начались работы по устройству […]
  • Во Львове злоумышленник случайно "сдался" полицииВо Львове злоумышленник случайно "сдался" полиции Новости - 2018-11-23 Во Львове злоумышленник случайно "сдался" полицииВызвал полицию на конфикт, но сам попал в отделение полиции. Вечером, 22 ноября, 32-летний мужчина вызвал полицию, потому что его не впускали в квартиру, где он арендует комнату. Когда приехала полиция, выяснилось, что сам мужчина находится в розыске. Ссора с хозяйкой заставила мужа вызвать полицию. Когда экипаж приехал на место, сначала выслушал каждую из сторон, а потом проверил в базе […]
  • Прокурор Львовщины Юрий Квяткивский купил квартиру в ЛьвовеПрокурор Львовщины Юрий Квяткивский купил квартиру в Львове Новости - 2018-03-05 Прокурор Львовщины Юрий Квяткивский купил квартиру в ЛьвовеПрокурор Львовской области Юрий Квяткивский приобрел 15 февраля квартиру во Львове, площадью 53,4 м2. Об этом говорится в сообщении о существенные изменения в его имущественном состоянии, пишет Zaxid. net За квартиру Юрий Квяткивский заплатил чуть более 678 тыс. грн. Также он за более 103 тыс. грн приобрел паркоместо в доме. Перед этим, 1 февраля Юрий […]
  • Ведущие города США заканчивают ограничения, введенные из-за протестовВедущие города США заканчивают ограничения, введенные из-за протестов Новости - 2020-06-08 Ведущие города США заканчивают ограничения, введенные из-за протестовПрезидент США Дональд Трамп заявил, что отдал приказ подразделениям Национальной гвардии начать вывод своих сил из Вашингтона, потому что, как написал он в твиттере, «сейчас все находится под совершенным контролем». Мэр федерального округа Колумбия, на практике совпадает с городом Вашингтоном, М'юриел Баузер еще 4 июня, после отмены комендантского часа, просила президента вывести […]
  • Яворовская райсовет запретила Львову строить полигон и мусороперерабатывающий заводЯворовская райсовет запретила Львову строить полигон и мусороперерабатывающий завод Новости - 2017-01-31 Яворовская райсовет запретила Львову строить полигон и мусороперерабатывающий заводНа внеочередной сессии Яворивской районной совета Львовской области депутаты решили запретить Львовской городской раде строительство на территории района полигона для бытовых отходов и мусороперерабатывающего завода. Такое решение поддержал 31 депутат, что был на заседании. Еще шестеро депутатов отсутствовали, сообщает Радио Свобода. По мнению депутатов, это угрожает […]
  • Как львовяне чисто по-львовски борются с мусором в лифте. ФОТОФАКТКак львовяне чисто по-львовски борются с мусором в лифте. ФОТОФАКТ Новости - 2018-06-18 Как львовяне чисто по-львовски борются с мусором в лифте. ФОТОФАКТВо Львове на улице Научной появилось объявление-обращение к соседям. В объявлении обращаются к тем, кто мусорит в лифте.  .
  • Оператор ГТС Украины сообщил о начале работы по европейским правиламОператор ГТС Украины сообщил о начале работы по европейским правилам Новости - 2020-01-02 Оператор ГТС Украины сообщил о начале работы по европейским правиламООО «Оператор ГТС Украины» сообщило о начале работы по европейским правилам согласно контракта о транспортировке российского газа в Европу, заключенного накануне с российским газовым монополистом «Газпромом». «Мы уже протранспортували в ЕС первые кубометры газа по новому транзитному контракту, теперь уже по европейским правилам в межгосударственных точках, ГТС работает в штатном […]
  • Военная прокуратура открыла более 13 тысяч производств за время конфликта на Донбассе €? ЧумакВоенная прокуратура открыла более 13 тысяч производств за время конфликта на Донбассе €? Чумак Новости - 2020-02-10 Военная прокуратура открыла более 13 тысяч производств за время конфликта на Донбассе €? Чумак«Фактических приговоров с отбыванием наказаний там не очень так и много. И нашим. Заочно – это отдельная история. Их не так и много. Более 300. Но в принципе это 13 тысяч производств. Там и дезертирство, там и неявка в часть военную, и неуставные отношения. Все, что хотите», – сказал Чумак в эфире «Субботнего интервью». Вооруженный конфликт на Донбассе […]
  • "Укрзализныця" пообещала пассажирам новое постельное белье"Укрзализныця" пообещала пассажирам новое постельное белье Новости - 2017-11-10 "Укрзализныця" пообещала пассажирам новое постельное бельеДо конца 2017 года Укрзализныця обещает заменить 70 процентов постельного белья в вагонах своих поездов.  Об этом сообщил в. главы Укрзализныци Евгений Кравцов в своем Твиттер. Обновляем постель для поездов. 206 840 тыс. комплектов из бязи поступит до конца года. Первые 2 тысячи - уже 14 ноября, 15 тысяч ожидаем 22-23 ноября, остальные в 20-х числах декабря, - говорится в […]

Related posts:

Leave a Reply