Школьный обед за 4 гривны

Школьный обед за 4 гривны

 Сорока-ворона кашу варила. И наварила аж на восемьдесят три. Именно такую сумму выделяет государство для одноразового питания детей 1-4-ых классов. Детей-сирот государство позаботилось несколько больше – они питаются на 8 гривен, дети из малообеспеченных семей – на 7 гривен. Как сегодня накормить школьника (который, согласно нормам, должен получить 794 килокалории за один прием пищи) всего лишь на 3,80 грн, и, при этом, придерживаться как можно более сбалансированному питанию.

Как вложить в этот мизер всю необходимое количество питательных веществ, если только хлеб стоит четыре гривны, а молоко – семь. На эти вопросы не знают ответа ни отделы общественного питания, частные предприниматели общеобразовательных учреждений, ни непосредственно шеф-повара школьных пищеблоков. Школьники – “фанаты” макарон и пюре В какую бы школу города мы не посетили(№ 3, № 9, № 35, № 97, № 82, № 88, № 90), повсюду дети в столовых ведут себя примерно по одному сценарию – кто-то скручивает алюминиевые вилки в спирали, кто-то розмащує те 100 грамм картошки по тарелке, кто-то заглядывает за дополнительной сосиской, а кто – то-не может и ложку в рот положить. Первые-вторые классы, обычно, оставляют на тарелке со своей мини-порции половину еды. Третьи-четвертые классы уже “не балуются едой”, а обедают.

Что интересно – дети больше всего любят картофельное пюре и макароны с сыром, а к ним – сосиску. И если картофель дети готовы есть чуть ли не каждый день, с кашами и рисом – куда труднее.При этом если кто-то думает, что в школах не докладывают порций, пусть будет спокойным – порции и так небольшие. до 40 грамм салата из свеклы, капусты или моркови, 100 грамм гарнира, и мясо или рыба весом до 50 грамм. То же если до них даже 20 грамм не приложить – ребенок на тарелке ничего не найдет. Тем более, экономить на блюдах не выгодно, поскольку на следующий день меню будет другим и вчерашнее придется просто выбросить.

Чтобы не быть голословными, мы решили поинтересоваться, что думает детвора о блюда в школе. “Мне нравится гречка с яйцом. Очень вкусно. Но я не люблю вареной колбасы”, – рассказал о вкусовых предпочтениях “Взгляда” Александр Синица, ученик 3-го класса девятой школы. “А мне не вкусно, – возражает второклассница Виктория Стадницкая.

– Моя мама вкуснее готовит, а с собой дает мне бананчик и соломку. В школе разве что люблю круассаны с клубникой и макароны, но нам их дают с плохими котлетами”. Некоторые дети, с которыми нам пришлось пообщаться, самым вкусным блюдом считают чай…. А вот у четвероклассников своя политика. “Если кто-то не может доесть – отдаем другому.

Кто-то может проглотить даже десять котлет”, – смеется Алина Санина, ученица третьей школы. “Да, завтраки мацюпусінькі на 3,80 грн, поэтому почти каждый их съедает, – комментирует Мария Огоренко, завпроизводством третьей школы. – Я так люблю, как детки ничего не оставляют”. Поделилась мыслями по поводу также Яремчук Иванна, заведующий столовой в 9-ой школе. “В нашем меню есть 90-граммовые круассаны с чаем, котлетки из куриного филе, макароны с отварным яйцом или омлетом, а поскольку детки больше “дружат” с омлетом, то стараемся дать омлет и макарон”.

Более того, несмотря на бедненькую сумму школьного питания, родители тоже не слишком жалуются на его качество. “Мой сын ест все, что дают. и картофель, и рис, и рыбу. Больше всего любит картошку с филейной котлетой”, – рассказывает мать одного из учеников Оксана Городечная. Свое мнение высказала и мать Миши Звездная Гайворонская.

“Я не даю сыну ничего с собой. Думаю, в школе абсолютно нормальные обеды как для бесплатного питания”. А кому сейчас легко. Обратившись за комментарием к специалистам, в Галицком отделе общественного питания школьников в духе английского юмора мы услышали. “По 3.80 грн ананасы с шампанским не организуешь, ведь черный хлеб стоит сейчас 4.20 грн, а это – просто вода и мука”.

В то же время в коммунальном предприятии общественного питания “Школьник” нам рассказали не одну “печальную” историю. “Если бы дети питались согласно всех норм питания, то такой сбалансированный комплекс стоил бы, по нашим подсчетам, около 10-ти гривен, – поделилась с “Взглядом” Мария Дячишин, директор ПГХ “Школьник”. – Мы стараемся придерживаться этих норм, но выход продуктов, конечно, является меньшим. картошки уже не 150 грамм, а 100. Мы, даже если бы и очень хотели, не можем уложиться, потому что находимся на хозяйственном расчете и дотаций не получаем.

Средства нужны и на посуду, и на средства для их мытья, на транспортные и коммунальные услуги, зарплаты”. По ее словам, средства за сентябрь задержались, а это – 150 тысяч гривен. “Конечно, было бы неплохо купить хотя бы новые мясорубки, новый посуда. Но одна тарелка стоит 5 гривен. Да и кастрюли объемом в 20-40 литров дорогие – 500 гривен”, – добавляет Мария.

Тук-тук…кто там готовит. Осталось узнать, все ли в порядке в школьных столовых и как школьные “мастер-шефы”, справляются со своими обязанностями. Так, по данным санэпидемстанции, в сентябре санэпидемслужба города проверила 62 общеобразовательных учреждения Львова. Нарушения режимного характера обнаружили в десяти школах, а к административной ответственности привлечены девять должностных лиц. Так, например, в нескольких школах  розділковий кухонный инвентарь не использовали по назначению, повара не соблюдали перспективного меню (ассортимента блюд в течение недели), использовали посуду с выщербленными краями, был просроченный медосмотр у работника пищеблока нарушали правила мытья столовой и кухонной посуды, где отсутствовали подтоварники для хранения сыпучих продуктов, где нужно было обновить маркировку.

При этом следует заметить, что техническое оборудование в школьных столовых используют еще с 70-ых годов. Поэтому сказать, что оно устаревшее, это – ничего не сказать. А средств для его приобретения или хотя бы обновления недостаточно. И сегодня это – проблема всех учебных заведений, независимо от того, частный или государственный предприниматель общественного питания. Еще одна проблема – нарушение правил.

Так, школьные столовые должны реализовывать только свою собственную продукцию, которую приготовили. Согласно совместному приказу Министерств здравоохранения и образования Украины, запрещается реализация полуфабрикатов и изделий быстрого приготовления в школьных столовых. В согласованное перспективное меню такие блюда невносять. Хотя есть немало частных предпринимателей, которые позволяют себе такое купить (ибо зафиксировать это трудно). Санэпидемстанция уверяет, что этот вопрос поднимали на всех уровнях несколько лет назад.

Ведь государственные предприниматели не могут себе позволить подать как частники уже готовые пельмени, блинчики или вареники. Галина Вержиковская, заведующий отделением гигиены детей и подростков Городской санитарно-эпидемиологической станции, отметила. “Нормы питания не могут быть соблюдены, поэтому происходит занижение выхода порции. Стоимость продуктов не способствует выполнению норм, предусмотренных законодательством. Мы направляем информацию в органы власти, но от нас мало зависит.

Информируем управление образования и все инстанции, что нормы не соблюдаются”. Два года назад из бюджета на питание школьников выделялись три гривны шестьдесят копеек. Видим “покращення уже сегодня” – 20 копеек. Только что с того, если нормальный комплексный обед стоит десять гривен. Возможно, через шестьдесят лет дети будут говорить.

в школе готовят лучше, чем дома. Комментарии для “Взгляда” Звездная ЗАВАДА, врач-диетолог Львовской областной детской клинической больницы “Охматдет”. Одноразовое питание в школах – это не завтрак и не обед. Потому, как для второго завтрака, порции большие, а как для обеда, то маловаты. Для умственной и физической деятельности школьные комплексы обедов являются недостаточными, а обед без первого блюда – плохой обед.

Поэтому ребенок должен хорошо позавтракать перед школой. Белковая пища (мясо) должна быть в рационе детишек, как и капуста, и рыба, и каши. Этого придерживаются при составлении школьного меню. Дети должны получать фрукты за средства государства. При такой цене, конечно, это не возможно.

Каждый день ребенок должен съедать яблоко для улучшения пищеварения, для умственной деятельности и для настроения должна пробовать бананы. В домашних условиях стоит потреблять, и это указано в нормах питания, кисломолочные продукты, а в школу брать бутерброды с твердым сыром. В школах, к сожалению, не соблюдаются и питьевого режима. на столах должны стоять одноразовые баки, бутылочки с простой водой. Анжела БАЙРАЧНАЯ, врач-диетолог Областной детской специализированной клинической больницы.

Дети больше тратят энергии, чем получают. Поэтому не удивительно, что они выходят из школы бледные, синие и зеленые. Если государство не обеспечивает детей фруктами, то это должны сделать родители. В идеале ребенок ежедневно должен потреблять “фрукты четырех цветов – желтого, зеленого, красного и оранжевого, поскольку каждый фрукт имеет свои витамины, которые нужны для умственной деятельности. Обязательно надо давать детям сливы.

Макаронные изделия не стоит давать больше, чем два раза в неделю. Зато в рационе ребенка должны преобладать темные крупы – гречка и геркулес. Рекомендую гречку употреблять чаще, в ней больше микроэлементов, витаминов группы В. Советую также вносить в рацион чеснок как противомикробное средство, а также шоколад – для улучшения умственных способностей, орехи и семена как незаменимые аминокислоты. Фото: shkola-deti.16mb.com.

Похожие Новости

  • В Украине более чем вдвое возросла преступная торговля людьмиВ Украине более чем вдвое возросла преступная торговля людьми Новости - 2017-07-30 В Украине более чем вдвое возросла преступная торговля людьмиЗа первое полугодие 2017 года полиция выявила почти 150 преступлений, связанных с торговлей людьми. Как сообщили в ДепартаментикомуникацииНациональноиполицииукраини, цебильшнижудвичи больше, нижупродовжминулого года. Работники Департамента борьбы с преступлениями, связанными с торговлей людьми Национальной полиции Украины за 6 месяцев 2017 года установили 69 злоумышленников, причастных к […]
  • На Львовщине создали ферму, где производят сыры с виски, перцем и даже трюфелямиНа Львовщине создали ферму, где производят сыры с виски, перцем и даже трюфелями Новости - 2018-03-29 На Львовщине создали ферму, где производят сыры с виски, перцем и даже трюфелямиСпрос на сыр высокий, а позиционирует свою продукцию ферма как дорогу, говорится в сюжете «Ля Село», пишет AgroReview. В составе продукта — только молоко, закваска и натуральные добавки, говорят фермеры Назар и Алиса Кмить. Например, чтобы получить сыр с чили, перец блендерують и добавляют в сироварку. Подобно изготавливается сыр с виски. Алкоголь заливают, когда сырное […]
  • С 22 марта пригородные и международные автобусы сменят локацию отправленияС 22 марта пригородные и международные автобусы сменят локацию отправления Новости - 2019-03-18 С 22 марта пригородные и международные автобусы сменят локацию отправленияВо Львове продолжается первый этап реконструкции пл. Дворцовая, что на Главном железнодорожном вокзале, во время которого закрыли для проезда дорожную часть с левого края площади и до главного входа вокзала. На этом участке проводятся работы по замене канализационного коллектора. А уже с 22 марта закроют следующий участок площади – территорию, где расположен автовокзал. […]
  • На территории львовской поликлиники нашли артснарядНа территории львовской поликлиники нашли артснаряд Новости - 2018-10-17 На территории львовской поликлиники нашли артснарядНа территории Коммунальной 3-й городской поликлиники вчера, 16 октября, нашли артснаряд времен Второй Мировой войны. Об этом сообщают в ГСЧС во Львовской области. Артиллерийский снаряд калибра 100 мм обнаружен в г. Львове на ул. Воздушная, 99 во время обхода на территории Коммунальной 3-й городской поликлиники на клумбе для цветов, на расстоянии 10 м от входа в здание.  . […]
  • Романа Насирова "засекли" на Leopolis Jazz Fest во ЛьвовеРомана Насирова "засекли" на Leopolis Jazz Fest во Львове Новости - 2018-07-03 Романа Насирова "засекли" на Leopolis Jazz Fest во ЛьвовеРомана Насирова, бывшего председателя ДФС, засекли на джазовом фестивале во Львове.   Соответствующее фото опубликовала Первая полоса в социальной сети Фейсбук. Напомним, 2 марта 2017 года Национальное антикоррупционное бюро Украины сообщило о задержании Романа Насирова, который на то время находился на посту председателя Государственной фискальной службы. Задержание […]
  • Пограничники поймали на Львовщине двух турок-нелегаловПограничники поймали на Львовщине двух турок-нелегалов Новости - 2017-09-16 Пограничники поймали на Львовщине двух турок-нелегаловВчера, 15 сентября, вблизи украинско-польской границы сотрудники Госпогранслужбы в рамках проведения совместной специальной пограничной операции «Граница-2017» задержали двух незаконных мигрантов из Турции. Об этом Львовском портала сообщили в пресс-центре Госпогранслужбы Украины. Информацию о появлении неизвестных лиц не славянской внешности на окраине населенного пункта Боровое […]
  • Во Львове запустят большие автобусы на маршрут „? 10Во Львове запустят большие автобусы на маршрут „? 10 Новости - 2019-03-08 Во Львове запустят большие автобусы на маршрут „? 10ЛК АТП № 1 запускает новые 12-метровые автобусы на маршрут № 10, который курсирует от ТРЦ King Cross Leopolis до Железнодорожного вокзала. Как сообщил директор ЛК АТП № 1 Орест Хамула, большие автобусы выедут на маршрут № 10 в пятницу, 8 марта, и будут курсировать согласно паспорта маршрута. Маршрут № 10 проходит через улице Стрыйскую, Научную, Кульпарковскую, Городоцкая, и соединяет два вокзала — […]
  • Владельцу виллы €?Люсия” позволили разработать ДПТ в районе улиц Мартовича – Григоровича – ДудаеваВладельцу виллы €?Люсия” позволили разработать ДПТ в районе улиц Мартовича – Григоровича – Дудаева Новости - 2018-10-26 Владельцу виллы €?Люсия” позволили разработать ДПТ в районе улиц Мартовича - Григоровича - ДудаеваСегодня, 26 октября, исполком Львовского горсовета поддержал решение “О разработке детального плана территории в районе ул. Мартовича, Григорьевича, Дж. Дудаева”. Как сообщает 032. ua, с соответствующим обращением в горсовет обратилось ОСМД “Грушевский” еще в июле 2018 года. “Это Галицкий район города, у него нет, кроме Генплана, утвержденной […]
  • Садовый снова сетует на государствоСадовый снова сетует на государство Новости - 2017-08-05 Садовый снова сетует на государствоЛьвов заинтересован в скорейшем принятии необходимых законопроектов по обращению с отходами. Часть таких законопроектов подготовлен и представлен в Парламент. Ожидается, что осенью их рассмотрят. Об этом сообщил городской председатель Львова Андрей Садовый, информирует пресс-служба ЛГС. «Надо иметь партнеров, которые готовы забирать на переработку. Мы сегодня начинаем работу с крупными структурами, которые имеют […]
  • 10 стереотипов о Шевченко, которые легко разрушить: не алкоголик, не социалист, не ловелас10 стереотипов о Шевченко, которые легко разрушить: не алкоголик, не социалист, не ловелас (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); На протяжении многих лет Тараса Шевченко пытались демонизировать или же беатифицировать - святой и грешный, веселый и депрессивный, сильный и сентиментальный - количество стереотипов вокруг Шевченко можно изучать в разрезе, как кольца на старом дубе.Однако истина, как всегда, посередине, ведь Шевченко, несмотря на свою гениальность, был обычным мужчиной. Поэт любил хорошую одежду, хорошее общество, хороший алкоголь, был чрезвычайно […]
  • Садовый выделил более 120 миллионов гривен коммунальному перевозчикуСадовый выделил более 120 миллионов гривен коммунальному перевозчику Новости - 2018-06-01 Садовый выделил более 120 миллионов гривен коммунальному перевозчикуГородской председатель Львова Андрей Садовый за счет средств бюджета развития Львова  выделил 121 миллион 653 тысяч 874 гривны для ЛК АТП № 1. Об этом говорится в распоряжении № 242 от 30 мая.   Управлению транспорта департамента жилищного хозяйства и инфраструктуры перечислить средства как взносы в уставный капитал ЛК АТП № 1.  Обеспечить целевое […]
  • На Львовщине зафиксировали уже 8 случаев поражения токсокарозом. Паразитарное заболевание больше всего грозит детямНа Львовщине зафиксировали уже 8 случаев поражения токсокарозом. Паразитарное заболевание больше всего грозит детям Новости - 2017-05-30 На Львовщине зафиксировали уже 8 случаев поражения токсокарозом. Паразитарное заболевание больше всего грозит детямБездомные собаки и кошки, численность которых во Львове и области постоянно растет, плюс горы мусора, которые с каждым днем становятся все выше и в которых роются несчастные животные, ища пищу, – все это породило серьезную медико-социальную проблему. у нас растет количество больных, у которых диагностируют токсокароз паразитарное […]
  • Во Львове уже более 20 школ приостановили обучениеВо Львове уже более 20 школ приостановили обучение Новости - 2019-02-13 Во Львове уже более 20 школ приостановили обучениеВ 21-м учебном заведении Львова приостановлено обучение.   Об этом сообщает пресс-служба Львовского городского совета. Во Львове в 19-ти учебных заведениях временно приостановлено обучение от сегодня, 13 февраля, в пятницу, 15 февраля (включительно), за заболевания значительного количества учащихся на корь, ОРВИ и грипп. А в школе № 77 и НПК Инженерно-экономическая школа — Львовский […]
  • Во Львове требуют расширить дорогу на улице Замарстыновской до БрюховичВо Львове требуют расширить дорогу на улице Замарстыновской до Брюхович Новости - 2019-10-10 Во Львове требуют расширить дорогу на улице Замарстыновской до БрюховичЛьвовяне требуют провести капитальный ремонт и расширение дороги, что соединяет Львов через ул. Замарстыновскую с поселком Брюховичи. Об этом говорится в петиции на сайте ЕСМП. По состоянию на 2019 год, последний полноценный капитальный ремонт отрезка дороги Львов(ул. Замарстыновская) - Брюховичи, происходил около 10лет назад. Зато, ежегодно происходят латкови и ямочные […]
  • Во время обыска в львовской Укртрансбезпеци нашли коробку с деньгами «для дам» и «СБУ»Во время обыска в львовской Укртрансбезпеци нашли коробку с деньгами «для дам» и «СБУ» Новости - 2018-03-21 Во время обыска в львовской Укртрансбезпеци нашли коробку с деньгами «для дам» и «СБУ»В кухни административного здания Укртрансбезпеки во Львовской области во время обыска по делу о взяточничестве полиция обнаружила в одном из шкафов картонную коробку с деньгами, которые были завернуты в листы бумаги и имели разные надписи. Почти 11 тыс. грн были завернуты в лист с надписью «СБУ», 5750 долларов – «для дам». Об этом стало известно из постановления […]

Related posts:

Leave a Reply