Школьный обед за 4 гривны

Школьный обед за 4 гривны

 Сорока-ворона кашу варила. И наварила аж на восемьдесят три. Именно такую сумму выделяет государство для одноразового питания детей 1-4-ых классов. Детей-сирот государство позаботилось несколько больше – они питаются на 8 гривен, дети из малообеспеченных семей – на 7 гривен. Как сегодня накормить школьника (который, согласно нормам, должен получить 794 килокалории за один прием пищи) всего лишь на 3,80 грн, и, при этом, придерживаться как можно более сбалансированному питанию.

Как вложить в этот мизер всю необходимое количество питательных веществ, если только хлеб стоит четыре гривны, а молоко – семь. На эти вопросы не знают ответа ни отделы общественного питания, частные предприниматели общеобразовательных учреждений, ни непосредственно шеф-повара школьных пищеблоков. Школьники – “фанаты” макарон и пюре В какую бы школу города мы не посетили(№ 3, № 9, № 35, № 97, № 82, № 88, № 90), повсюду дети в столовых ведут себя примерно по одному сценарию – кто-то скручивает алюминиевые вилки в спирали, кто-то розмащує те 100 грамм картошки по тарелке, кто-то заглядывает за дополнительной сосиской, а кто – то-не может и ложку в рот положить. Первые-вторые классы, обычно, оставляют на тарелке со своей мини-порции половину еды. Третьи-четвертые классы уже “не балуются едой”, а обедают.

Что интересно – дети больше всего любят картофельное пюре и макароны с сыром, а к ним – сосиску. И если картофель дети готовы есть чуть ли не каждый день, с кашами и рисом – куда труднее.При этом если кто-то думает, что в школах не докладывают порций, пусть будет спокойным – порции и так небольшие. до 40 грамм салата из свеклы, капусты или моркови, 100 грамм гарнира, и мясо или рыба весом до 50 грамм. То же если до них даже 20 грамм не приложить – ребенок на тарелке ничего не найдет. Тем более, экономить на блюдах не выгодно, поскольку на следующий день меню будет другим и вчерашнее придется просто выбросить.

Чтобы не быть голословными, мы решили поинтересоваться, что думает детвора о блюда в школе. “Мне нравится гречка с яйцом. Очень вкусно. Но я не люблю вареной колбасы”, – рассказал о вкусовых предпочтениях “Взгляда” Александр Синица, ученик 3-го класса девятой школы. “А мне не вкусно, – возражает второклассница Виктория Стадницкая.

– Моя мама вкуснее готовит, а с собой дает мне бананчик и соломку. В школе разве что люблю круассаны с клубникой и макароны, но нам их дают с плохими котлетами”. Некоторые дети, с которыми нам пришлось пообщаться, самым вкусным блюдом считают чай…. А вот у четвероклассников своя политика. “Если кто-то не может доесть – отдаем другому.

Кто-то может проглотить даже десять котлет”, – смеется Алина Санина, ученица третьей школы. “Да, завтраки мацюпусінькі на 3,80 грн, поэтому почти каждый их съедает, – комментирует Мария Огоренко, завпроизводством третьей школы. – Я так люблю, как детки ничего не оставляют”. Поделилась мыслями по поводу также Яремчук Иванна, заведующий столовой в 9-ой школе. “В нашем меню есть 90-граммовые круассаны с чаем, котлетки из куриного филе, макароны с отварным яйцом или омлетом, а поскольку детки больше “дружат” с омлетом, то стараемся дать омлет и макарон”.

Более того, несмотря на бедненькую сумму школьного питания, родители тоже не слишком жалуются на его качество. “Мой сын ест все, что дают. и картофель, и рис, и рыбу. Больше всего любит картошку с филейной котлетой”, – рассказывает мать одного из учеников Оксана Городечная. Свое мнение высказала и мать Миши Звездная Гайворонская.

“Я не даю сыну ничего с собой. Думаю, в школе абсолютно нормальные обеды как для бесплатного питания”. А кому сейчас легко. Обратившись за комментарием к специалистам, в Галицком отделе общественного питания школьников в духе английского юмора мы услышали. “По 3.80 грн ананасы с шампанским не организуешь, ведь черный хлеб стоит сейчас 4.20 грн, а это – просто вода и мука”.

В то же время в коммунальном предприятии общественного питания “Школьник” нам рассказали не одну “печальную” историю. “Если бы дети питались согласно всех норм питания, то такой сбалансированный комплекс стоил бы, по нашим подсчетам, около 10-ти гривен, – поделилась с “Взглядом” Мария Дячишин, директор ПГХ “Школьник”. – Мы стараемся придерживаться этих норм, но выход продуктов, конечно, является меньшим. картошки уже не 150 грамм, а 100. Мы, даже если бы и очень хотели, не можем уложиться, потому что находимся на хозяйственном расчете и дотаций не получаем.

Средства нужны и на посуду, и на средства для их мытья, на транспортные и коммунальные услуги, зарплаты”. По ее словам, средства за сентябрь задержались, а это – 150 тысяч гривен. “Конечно, было бы неплохо купить хотя бы новые мясорубки, новый посуда. Но одна тарелка стоит 5 гривен. Да и кастрюли объемом в 20-40 литров дорогие – 500 гривен”, – добавляет Мария.

Тук-тук…кто там готовит. Осталось узнать, все ли в порядке в школьных столовых и как школьные “мастер-шефы”, справляются со своими обязанностями. Так, по данным санэпидемстанции, в сентябре санэпидемслужба города проверила 62 общеобразовательных учреждения Львова. Нарушения режимного характера обнаружили в десяти школах, а к административной ответственности привлечены девять должностных лиц. Так, например, в нескольких школах  розділковий кухонный инвентарь не использовали по назначению, повара не соблюдали перспективного меню (ассортимента блюд в течение недели), использовали посуду с выщербленными краями, был просроченный медосмотр у работника пищеблока нарушали правила мытья столовой и кухонной посуды, где отсутствовали подтоварники для хранения сыпучих продуктов, где нужно было обновить маркировку.

При этом следует заметить, что техническое оборудование в школьных столовых используют еще с 70-ых годов. Поэтому сказать, что оно устаревшее, это – ничего не сказать. А средств для его приобретения или хотя бы обновления недостаточно. И сегодня это – проблема всех учебных заведений, независимо от того, частный или государственный предприниматель общественного питания. Еще одна проблема – нарушение правил.

Так, школьные столовые должны реализовывать только свою собственную продукцию, которую приготовили. Согласно совместному приказу Министерств здравоохранения и образования Украины, запрещается реализация полуфабрикатов и изделий быстрого приготовления в школьных столовых. В согласованное перспективное меню такие блюда невносять. Хотя есть немало частных предпринимателей, которые позволяют себе такое купить (ибо зафиксировать это трудно). Санэпидемстанция уверяет, что этот вопрос поднимали на всех уровнях несколько лет назад.

Ведь государственные предприниматели не могут себе позволить подать как частники уже готовые пельмени, блинчики или вареники. Галина Вержиковская, заведующий отделением гигиены детей и подростков Городской санитарно-эпидемиологической станции, отметила. “Нормы питания не могут быть соблюдены, поэтому происходит занижение выхода порции. Стоимость продуктов не способствует выполнению норм, предусмотренных законодательством. Мы направляем информацию в органы власти, но от нас мало зависит.

Информируем управление образования и все инстанции, что нормы не соблюдаются”. Два года назад из бюджета на питание школьников выделялись три гривны шестьдесят копеек. Видим “покращення уже сегодня” – 20 копеек. Только что с того, если нормальный комплексный обед стоит десять гривен. Возможно, через шестьдесят лет дети будут говорить.

в школе готовят лучше, чем дома. Комментарии для “Взгляда” Звездная ЗАВАДА, врач-диетолог Львовской областной детской клинической больницы “Охматдет”. Одноразовое питание в школах – это не завтрак и не обед. Потому, как для второго завтрака, порции большие, а как для обеда, то маловаты. Для умственной и физической деятельности школьные комплексы обедов являются недостаточными, а обед без первого блюда – плохой обед.

Поэтому ребенок должен хорошо позавтракать перед школой. Белковая пища (мясо) должна быть в рационе детишек, как и капуста, и рыба, и каши. Этого придерживаются при составлении школьного меню. Дети должны получать фрукты за средства государства. При такой цене, конечно, это не возможно.

Каждый день ребенок должен съедать яблоко для улучшения пищеварения, для умственной деятельности и для настроения должна пробовать бананы. В домашних условиях стоит потреблять, и это указано в нормах питания, кисломолочные продукты, а в школу брать бутерброды с твердым сыром. В школах, к сожалению, не соблюдаются и питьевого режима. на столах должны стоять одноразовые баки, бутылочки с простой водой. Анжела БАЙРАЧНАЯ, врач-диетолог Областной детской специализированной клинической больницы.

Дети больше тратят энергии, чем получают. Поэтому не удивительно, что они выходят из школы бледные, синие и зеленые. Если государство не обеспечивает детей фруктами, то это должны сделать родители. В идеале ребенок ежедневно должен потреблять “фрукты четырех цветов – желтого, зеленого, красного и оранжевого, поскольку каждый фрукт имеет свои витамины, которые нужны для умственной деятельности. Обязательно надо давать детям сливы.

Макаронные изделия не стоит давать больше, чем два раза в неделю. Зато в рационе ребенка должны преобладать темные крупы – гречка и геркулес. Рекомендую гречку употреблять чаще, в ней больше микроэлементов, витаминов группы В. Советую также вносить в рацион чеснок как противомикробное средство, а также шоколад – для улучшения умственных способностей, орехи и семена как незаменимые аминокислоты. Фото: shkola-deti.16mb.com.

Похожие Новости

  • Россия разместит новые средства ПВО на севере КыргызстанаРоссия разместит новые средства ПВО на севере Кыргызстана Новости - 2020-02-14 Россия разместит новые средства ПВО на севере КыргызстанаРоссия планирует разместить новое оборудование противовоздушной и противоракетной обороны и беспилотники на своей авиабазе возле города Кант на севере Кыргызстана, сообщил заместитель начальника Генштаба вооруженных сил Кыргызстана Нурлан Киришеев. Россия от 2003 года использует в Кыргызстане как свою авиабазу Кант – военный аэродром в Чуйской области за 20 километров на восток от Бишкека – и […]
  • Пьяный сын Порошенко подпевал русскому рэперу Face в ночном клубе Лондона (Видео)Пьяный сын Порошенко подпевал русскому рэперу Face в ночном клубе Лондона (Видео) Во время выступления известного российского рэпера Face в Лондоне заметили сына бывшего президента Украины Михаила Порошенко. Видео опубликовал нардеп от фракции «Слуга народа» Александр Дубинский. На нем видно, как Михаил Порошенко, поднялся на сцену, после чего Face прокричал «русские в Лондоне». У юноши на видео несколько нарушена координация движений, вероятно он был пьян. «Между тем, концерт рэпера Face состоялся 21.02», - написал Дубинский акцентируя, что […]
  • Без туалетов и раздевалок: в 29 садах Львова спальные комнаты превратят в групповыеБез туалетов и раздевалок: в 29 садах Львова спальные комнаты превратят в групповые Новости - 2018-10-03 Без туалетов и раздевалок: в 29 садах Львова спальные комнаты превратят в групповыеС целью рационального использования помещений детских садов в Львове горсовет планирует внедрить проект перепрофилирования помещений в 29 детсадах города. Реформа коснется ДОУ № 1, 9, 14(Ш), 14(Л), 17, 31, 39, 51, 52, 57, 69, 73, 106, 128, 129, 131, 134, 154, 160, 163, 165, 166, 167, 171, 180, 183, 187, Лесная сказка, УВК школа-сад № 94. Родители детей возмущены […]
  • Поляки отказываются верить в то, что золотой поезд и дальше остается тайнойПоляки отказываются верить в то, что золотой поезд и дальше остается тайной Новости - 2016-08-08 Поляки отказываются верить в то, что золотой поезд и дальше остается тайнойВ п’пятницу, 12 августа, вблизи города Валбжих, что в юго-западной части Польши, начнется работа эт’связана с поиском так называемого "золотого состава". Немецкий состав с периода Второй мировой войны, в котором якобы находится награбленное золото, разыскивать фирма Пиотра Копера и Андреаса Рихтера, которые в прошлом году в августе […]
  • Сегодня во Львове будут прощаться с волонтером ОО «Помоги фронту» Помещиком БогданомСегодня во Львове будут прощаться с волонтером ОО «Помоги фронту» Помещиком Богданом Новости - 2017-05-02 Сегодня во Львове будут прощаться с волонтером ОО «Помоги фронту» Помещиком БогданомПарастас состоится во вторник, 2 мая в 19-00 по адресу Пекарская 52 (часовня). Об этом сообщили на странице ОО «Помоги фронту» в Фейсбук. Напомним, вчера, 1 мая, во Львове внезапно умер известный волонтер, председатель общественной организации «Помоги Фронта» Богдан Дидыч. Богдан Дидыч прошел «от звонка до звонка» всю Революцию Достоинства, был сотник львовской […]
  • Донбасс в условиях войныДонбасс в условиях войны (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Еще вчера это был один из самых перспективных регионов Украины, а сегодня зарплату на Донбассе выдают тушонками и сухпайками, люди теряют сознание от недоедания, зафиксированы первые голодные смерти. А во главе этого псевдогосударства царь и бог в одном лице - тот, кто имеет в руках автомат... О гуманитарной ситуации на Донбассе «Взгляд» расспросил у лидера ГИ «Права справа» Дмитрия Снегирева и донецкой волонтера Марины.«Когда на […]
  • Старое трамвайное депо во Львове изменитсяСтарое трамвайное депо во Львове изменится Новости - 2017-05-20 Старое трамвайное депо во Львове изменитсяВо время пленарного заседания сессии Львовского городского совета было принято ряд важных решений, в частности, был объявлен инвестиционный конкурс на реконструкцию старого трамвайного депо, принято решение о строительстве подземного многоуровневого паркинга и программу восстановления Святоюрского комплекса до 2020 года.   «Коротко о важные решения, принятые на сессии городского совета на этой неделе. […]
  • Как и почему во Львове воруют горячую водуКак и почему во Львове воруют горячую воду Новости - 2017-06-05 Как и почему во Львове воруют горячую водуВ Львове теплоснабжающие предприятия фиксируют масштабные кражи горячей воды потребителями. Заложниками этой ситуации становятся не только «теплоэнерго», но и сами жители, через выкрутасы которых львовянам ограничивают водоснабжения. Об этом в комментарии Львовском портала сообщила заместитель директора по экономическим вопросам ЛКП «Зализничтеплонерго» Ярослава  Ефимова. Как сообщила […]
  • Установлено, из какого «Бука» был сбит «Боинг» на ДонбассеУстановлено, из какого «Бука» был сбит «Боинг» на Донбассе Новости - 2016-05-03 Установлено, из какого «Бука» был сбит «Боинг» на ДонбассеМеждународная группа журналистов Bellingcat установила номер зенитного ракетного комплекса «Бук», которым был сбит самолет «Малазийских авиалиний» на Донбассе летом 2014 года. Об этом Радио Свобода сообщил эксперт Bellingcat Арик Толер. «Мы уже знали, какой именно «Бук» сбил самолет, но не знали среднюю цифру номера, не знали ли это был номер «312», «322» или «332». Нам удалось с помощью фото и […]
  • В разговоре с Сенатором США Садовый открестился от своего медиа-бизнесаВ разговоре с Сенатором США Садовый открестился от своего медиа-бизнеса Новости - 2017-10-30 В разговоре с Сенатором США Садовый открестился от своего медиа-бизнесаФото. 24 каналСенатор США Крис Мерфи вернулся из трехдневной поездки в Украину и в Эстонии. Во время посещения Львова Крис Мерфи с послом США в Украине Мари Йованович встретился с Андреем Садовым, мэром Львова. Об этом он рассказал на своей странице на сайте «Медиум», пишет «Голос Америки». В какой-то момент во время ужина мэр Садовый начал жаловаться на то, что Порошенко и […]
  • Во Львове от кори умерло двое людейВо Львове от кори умерло двое людей Новости - 2019-01-22 Во Львове от кори умерло двое людейВ прошлом году от кори во Львове умерло двое людей. Об этом сообщает управление охраны здоровья и управление образования Львовского городского совета, передает Status Quo. В м. Львове с января 2018 года продолжается вспышка кори. За прошлый год корью заболело 3207 человек, из них 2196 детей. Среди больных 85% непривитых людей. Умерло двое непривитых лиц (3-летний ребенок и один взрослый). В Департаментах призывают […]
  • Львовщина €? среди областей с перевыполнением языковых квот на радиоЛьвовщина €? среди областей с перевыполнением языковых квот на радио Новости - 2018-12-07 Львовщина €? среди областей с перевыполнением языковых квот на радио4 декабря Национальная  совет Украины по вопросам телевидения и радиовещания подвел итоги выполнения радиостанциями законодательных требований относительно обязательной доли украиноязычных песен и ведения передач на украинском языке за два года.  ноября 2016 – октябрь 2018. Об этом сообщила пресс-служба ЛОГА. Следовательно, средний показатель […]
  • Одного из пострадавших в авиакатастрофе под Львовом выписали из больницыОдного из пострадавших в авиакатастрофе под Львовом выписали из больницы Новости - 2019-10-22 Одного из пострадавших в авиакатастрофе под Львовом выписали из больницыОдного из пострадавших в результате падения транспортного самолета Ан-12 вблизи Львова выписали из больницы, остальные в удовлетворительном состоянии. Об этом сообщает УНН “на Прошлой неделе одного выписали, в больнице осталось двое пострадавших. Один в травматологическом отделении, а другой в хирургическом. Оба в удовлетворительном состоянии”, — говорят в больнице. Напомним, […]
  • Проходит первый год от интронизации главы ПЦУ Епифания. Что удалось сделать?Проходит первый год от интронизации главы ПЦУ Епифания. Что удалось сделать? Новости - 2020-02-03 Проходит первый год от интронизации главы ПЦУ Епифания. Что удалось сделать?Митрополит Киевский и всея Украины Епифаний получил свой титул и возглавил Православную церковь Украины год назад. Он смог сохранить единство ПЦУ, увеличить количество верующих и приходов и получить признание других церквей. Эксперты по вопросам религии отмечают, что это произошло несмотря на яростное сопротивление Роси и уменьшения поддержки со стороны власти. Сейчас, […]
  • Бывший бедняк накормил свыше 15 тысяч людей в День благодарения в СШАБывший бедняк накормил свыше 15 тысяч людей в День благодарения в США Новости - 2019-11-29 Бывший бедняк накормил свыше 15 тысяч людей в День благодарения в СШАПредприниматель из американского штата Флорида Эрик Голм, который сам рос в бедности, провел акцию «Помощь от чистого сердца». Как сообщают американские средства информации, мужчина совместно с Армией спасения 28 ноября бесплатно накормил свыше 15 тысяч человек в возрасте более 27 лет. День благодарения в Соединенных Штатах – это государственный праздник, который ежегодно отмечают […]

Related posts:

Leave a Reply