Школьный обед за 4 гривны

Школьный обед за 4 гривны

 Сорока-ворона кашу варила. И наварила аж на восемьдесят три. Именно такую сумму выделяет государство для одноразового питания детей 1-4-ых классов. Детей-сирот государство позаботилось несколько больше – они питаются на 8 гривен, дети из малообеспеченных семей – на 7 гривен. Как сегодня накормить школьника (который, согласно нормам, должен получить 794 килокалории за один прием пищи) всего лишь на 3,80 грн, и, при этом, придерживаться как можно более сбалансированному питанию.

Как вложить в этот мизер всю необходимое количество питательных веществ, если только хлеб стоит четыре гривны, а молоко – семь. На эти вопросы не знают ответа ни отделы общественного питания, частные предприниматели общеобразовательных учреждений, ни непосредственно шеф-повара школьных пищеблоков. Школьники – “фанаты” макарон и пюре В какую бы школу города мы не посетили(№ 3, № 9, № 35, № 97, № 82, № 88, № 90), повсюду дети в столовых ведут себя примерно по одному сценарию – кто-то скручивает алюминиевые вилки в спирали, кто-то розмащує те 100 грамм картошки по тарелке, кто-то заглядывает за дополнительной сосиской, а кто – то-не может и ложку в рот положить. Первые-вторые классы, обычно, оставляют на тарелке со своей мини-порции половину еды. Третьи-четвертые классы уже “не балуются едой”, а обедают.

Что интересно – дети больше всего любят картофельное пюре и макароны с сыром, а к ним – сосиску. И если картофель дети готовы есть чуть ли не каждый день, с кашами и рисом – куда труднее.При этом если кто-то думает, что в школах не докладывают порций, пусть будет спокойным – порции и так небольшие. до 40 грамм салата из свеклы, капусты или моркови, 100 грамм гарнира, и мясо или рыба весом до 50 грамм. То же если до них даже 20 грамм не приложить – ребенок на тарелке ничего не найдет. Тем более, экономить на блюдах не выгодно, поскольку на следующий день меню будет другим и вчерашнее придется просто выбросить.

Чтобы не быть голословными, мы решили поинтересоваться, что думает детвора о блюда в школе. “Мне нравится гречка с яйцом. Очень вкусно. Но я не люблю вареной колбасы”, – рассказал о вкусовых предпочтениях “Взгляда” Александр Синица, ученик 3-го класса девятой школы. “А мне не вкусно, – возражает второклассница Виктория Стадницкая.

– Моя мама вкуснее готовит, а с собой дает мне бананчик и соломку. В школе разве что люблю круассаны с клубникой и макароны, но нам их дают с плохими котлетами”. Некоторые дети, с которыми нам пришлось пообщаться, самым вкусным блюдом считают чай…. А вот у четвероклассников своя политика. “Если кто-то не может доесть – отдаем другому.

Кто-то может проглотить даже десять котлет”, – смеется Алина Санина, ученица третьей школы. “Да, завтраки мацюпусінькі на 3,80 грн, поэтому почти каждый их съедает, – комментирует Мария Огоренко, завпроизводством третьей школы. – Я так люблю, как детки ничего не оставляют”. Поделилась мыслями по поводу также Яремчук Иванна, заведующий столовой в 9-ой школе. “В нашем меню есть 90-граммовые круассаны с чаем, котлетки из куриного филе, макароны с отварным яйцом или омлетом, а поскольку детки больше “дружат” с омлетом, то стараемся дать омлет и макарон”.

Более того, несмотря на бедненькую сумму школьного питания, родители тоже не слишком жалуются на его качество. “Мой сын ест все, что дают. и картофель, и рис, и рыбу. Больше всего любит картошку с филейной котлетой”, – рассказывает мать одного из учеников Оксана Городечная. Свое мнение высказала и мать Миши Звездная Гайворонская.

“Я не даю сыну ничего с собой. Думаю, в школе абсолютно нормальные обеды как для бесплатного питания”. А кому сейчас легко. Обратившись за комментарием к специалистам, в Галицком отделе общественного питания школьников в духе английского юмора мы услышали. “По 3.80 грн ананасы с шампанским не организуешь, ведь черный хлеб стоит сейчас 4.20 грн, а это – просто вода и мука”.

В то же время в коммунальном предприятии общественного питания “Школьник” нам рассказали не одну “печальную” историю. “Если бы дети питались согласно всех норм питания, то такой сбалансированный комплекс стоил бы, по нашим подсчетам, около 10-ти гривен, – поделилась с “Взглядом” Мария Дячишин, директор ПГХ “Школьник”. – Мы стараемся придерживаться этих норм, но выход продуктов, конечно, является меньшим. картошки уже не 150 грамм, а 100. Мы, даже если бы и очень хотели, не можем уложиться, потому что находимся на хозяйственном расчете и дотаций не получаем.

Средства нужны и на посуду, и на средства для их мытья, на транспортные и коммунальные услуги, зарплаты”. По ее словам, средства за сентябрь задержались, а это – 150 тысяч гривен. “Конечно, было бы неплохо купить хотя бы новые мясорубки, новый посуда. Но одна тарелка стоит 5 гривен. Да и кастрюли объемом в 20-40 литров дорогие – 500 гривен”, – добавляет Мария.

Тук-тук…кто там готовит. Осталось узнать, все ли в порядке в школьных столовых и как школьные “мастер-шефы”, справляются со своими обязанностями. Так, по данным санэпидемстанции, в сентябре санэпидемслужба города проверила 62 общеобразовательных учреждения Львова. Нарушения режимного характера обнаружили в десяти школах, а к административной ответственности привлечены девять должностных лиц. Так, например, в нескольких школах  розділковий кухонный инвентарь не использовали по назначению, повара не соблюдали перспективного меню (ассортимента блюд в течение недели), использовали посуду с выщербленными краями, был просроченный медосмотр у работника пищеблока нарушали правила мытья столовой и кухонной посуды, где отсутствовали подтоварники для хранения сыпучих продуктов, где нужно было обновить маркировку.

При этом следует заметить, что техническое оборудование в школьных столовых используют еще с 70-ых годов. Поэтому сказать, что оно устаревшее, это – ничего не сказать. А средств для его приобретения или хотя бы обновления недостаточно. И сегодня это – проблема всех учебных заведений, независимо от того, частный или государственный предприниматель общественного питания. Еще одна проблема – нарушение правил.

Так, школьные столовые должны реализовывать только свою собственную продукцию, которую приготовили. Согласно совместному приказу Министерств здравоохранения и образования Украины, запрещается реализация полуфабрикатов и изделий быстрого приготовления в школьных столовых. В согласованное перспективное меню такие блюда невносять. Хотя есть немало частных предпринимателей, которые позволяют себе такое купить (ибо зафиксировать это трудно). Санэпидемстанция уверяет, что этот вопрос поднимали на всех уровнях несколько лет назад.

Ведь государственные предприниматели не могут себе позволить подать как частники уже готовые пельмени, блинчики или вареники. Галина Вержиковская, заведующий отделением гигиены детей и подростков Городской санитарно-эпидемиологической станции, отметила. “Нормы питания не могут быть соблюдены, поэтому происходит занижение выхода порции. Стоимость продуктов не способствует выполнению норм, предусмотренных законодательством. Мы направляем информацию в органы власти, но от нас мало зависит.

Информируем управление образования и все инстанции, что нормы не соблюдаются”. Два года назад из бюджета на питание школьников выделялись три гривны шестьдесят копеек. Видим “покращення уже сегодня” – 20 копеек. Только что с того, если нормальный комплексный обед стоит десять гривен. Возможно, через шестьдесят лет дети будут говорить.

в школе готовят лучше, чем дома. Комментарии для “Взгляда” Звездная ЗАВАДА, врач-диетолог Львовской областной детской клинической больницы “Охматдет”. Одноразовое питание в школах – это не завтрак и не обед. Потому, как для второго завтрака, порции большие, а как для обеда, то маловаты. Для умственной и физической деятельности школьные комплексы обедов являются недостаточными, а обед без первого блюда – плохой обед.

Поэтому ребенок должен хорошо позавтракать перед школой. Белковая пища (мясо) должна быть в рационе детишек, как и капуста, и рыба, и каши. Этого придерживаются при составлении школьного меню. Дети должны получать фрукты за средства государства. При такой цене, конечно, это не возможно.

Каждый день ребенок должен съедать яблоко для улучшения пищеварения, для умственной деятельности и для настроения должна пробовать бананы. В домашних условиях стоит потреблять, и это указано в нормах питания, кисломолочные продукты, а в школу брать бутерброды с твердым сыром. В школах, к сожалению, не соблюдаются и питьевого режима. на столах должны стоять одноразовые баки, бутылочки с простой водой. Анжела БАЙРАЧНАЯ, врач-диетолог Областной детской специализированной клинической больницы.

Дети больше тратят энергии, чем получают. Поэтому не удивительно, что они выходят из школы бледные, синие и зеленые. Если государство не обеспечивает детей фруктами, то это должны сделать родители. В идеале ребенок ежедневно должен потреблять “фрукты четырех цветов – желтого, зеленого, красного и оранжевого, поскольку каждый фрукт имеет свои витамины, которые нужны для умственной деятельности. Обязательно надо давать детям сливы.

Макаронные изделия не стоит давать больше, чем два раза в неделю. Зато в рационе ребенка должны преобладать темные крупы – гречка и геркулес. Рекомендую гречку употреблять чаще, в ней больше микроэлементов, витаминов группы В. Советую также вносить в рацион чеснок как противомикробное средство, а также шоколад – для улучшения умственных способностей, орехи и семена как незаменимые аминокислоты. Фото: shkola-deti.16mb.com.

Похожие Новости

  • Россия разместит новые средства ПВО на севере КыргызстанаРоссия разместит новые средства ПВО на севере Кыргызстана Новости - 2020-02-14 Россия разместит новые средства ПВО на севере КыргызстанаРоссия планирует разместить новое оборудование противовоздушной и противоракетной обороны и беспилотники на своей авиабазе возле города Кант на севере Кыргызстана, сообщил заместитель начальника Генштаба вооруженных сил Кыргызстана Нурлан Киришеев. Россия от 2003 года использует в Кыргызстане как свою авиабазу Кант – военный аэродром в Чуйской области за 20 километров на восток от Бишкека – и […]
  • О дискуссии с Зеленским, депутатский «спам» и президентские амбиции: интервью с Дмитрием РазумковымО дискуссии с Зеленским, депутатский «спам» и президентские амбиции: интервью с Дмитрием Разумковым Новости - 2020-05-17 О дискуссии с Зеленским, депутатский «спам» и президентские амбиции: интервью с Дмитрием РазумковымОстрый ум от отца-политолога, великолепная память и умение держаться в кадре от мамы-актрисы. И чем Дмитрий Разумков осторожен в словах, тем сильнее впечатление, что со временем должность руководителя парламента он захочет сменить на другую, и это не кресло мэра Киева. Он говорит, что не принимает непосредственного участия в Минском процессе, что […]
  • Пьяный сын Порошенко подпевал русскому рэперу Face в ночном клубе Лондона (Видео)Пьяный сын Порошенко подпевал русскому рэперу Face в ночном клубе Лондона (Видео) Во время выступления известного российского рэпера Face в Лондоне заметили сына бывшего президента Украины Михаила Порошенко. Видео опубликовал нардеп от фракции «Слуга народа» Александр Дубинский. На нем видно, как Михаил Порошенко, поднялся на сцену, после чего Face прокричал «русские в Лондоне». У юноши на видео несколько нарушена координация движений, вероятно он был пьян. «Между тем, концерт рэпера Face состоялся 21.02», - написал Дубинский акцентируя, что […]
  • В НБУ заявили об углублении падения экономики во II квартале и указали на причиныВ НБУ заявили об углублении падения экономики во II квартале и указали на причины Новости - 2020-09-22 В НБУ заявили об углублении падения экономики во II квартале и указали на причины«Основным фактором углубления спада ВВП ожидаемо стало сокращение внутреннего спроса. Весомым фактором также было падение инвестиций. В условиях пандемии граждане уменьшили потребительские расходы, а бизнес отложил новые проекты. Объемы экспорта товаров и услуг сократились, впрочем значительно меньшими темпами, чем импорт. С учетом этого вклад чистого экспорта в […]
  • Британская полиция причислила украинский тризуб до экстремистских символов €? в посольстве возмущеныБританская полиция причислила украинский тризуб до экстремистских символов €? в посольстве возмущены Новости - 2020-01-20 Британская полиция причислила украинский тризуб до экстремистских символов €? в посольстве возмущены«Добавлять трезубец, закрепленный в Конституции национальный символ и государственный герб Украины с «руководством по противодействию экстремизму», который контртеррористическая полиция выдала для учителей и медицинского персонала – это более чем возмутительно. Никакие оправдания неприемлемы. Мы требуем изъять трезубец из руководства и официальных […]
  • Как новую дорогу до Белогорщи строят. ФотоКак новую дорогу до Белогорщи строят. Фото Новости - 2018-08-31 Как новую дорогу до Белогорщи строят. ФотоВ Железнодорожном районе Львова строят новую дорогу. На заказ ЛКП «Львовавтодор», подрядная организация Ооо «Онур» проводит работы по строительству новой гравийной дороги от западного обхода г. Львова до жилого массива «Белогорща». Об этом сообщает пресс-служба ЛГС. Согласно проекту, будет проложено 2 км новой дороги. Работы, которые начались в мае этого года, при благоприятных погодных условиях, могут […]
  • Львовский городской совет хочет продать 18 земельных участков под строительствоЛьвовский городской совет хочет продать 18 земельных участков под строительство Новости - 2018-03-17 Львовский городской совет хочет продать 18 земельных участков под строительствоСейчас городской совет ищет исполнителя запланированных торгов. Об этом сообщают на сайте ГОРСОВЕТА. Львовский городской совет в лице управления земельных ресурсов департамента градостроительства (рганизатор земельных торгов) в соответствии со статьями 12, 122, 135-137 Земельного кодекса Украины и во исполнение постановлений Львовского городского совета от 08. 2017 […]
  • На реставрацию собора Святого Юра выделили еще 14 миллионов гривенНа реставрацию собора Святого Юра выделили еще 14 миллионов гривен Новости - 2018-08-18 На реставрацию собора Святого Юра выделили еще 14 миллионов гривенУправление капитального строительства облгосадминистрации как главный распорядитель средств, получил 14 млн. грн, субвенции из государственного бюджета на реставрацию комплекса сооружений собора Святого Юра во Львове. Об этом сообщили в пресс-службе ЛОГА. Напомним, управление капитального строительства Львовской областной государственной администрации 1 августа подписало договор […]
  • Аваков рассказал о один вертолет для транспортировки предполагаемых больных на коронавирусАваков рассказал о один вертолет для транспортировки предполагаемых больных на коронавирус Новости - 2020-02-28 Аваков рассказал о один вертолет для транспортировки предполагаемых больных на коронавирусМинистр внутренних дел Арсен Аваков сообщил о начале круглосуточного дежурства санитарным вертолетом МИ-8, который специально оборудован для транспортировки инфекционных больных, передает сайт МВД со ссылкой на комментарий Авакова канала «1+1». Согласно сообщению, вертолет ранее принимал участие в миротворческих миссиях ООН и в последний раз работал в […]
  • Как Китай практически остановил распространение коронавирус: от замалчивания до тотального контроляКак Китай практически остановил распространение коронавирус: от замалчивания до тотального контроля Новости - 2020-03-20 Как Китай практически остановил распространение коронавирус: от замалчивания до тотального контроляОфициальный Пекин сообщает, что по состоянию на 17 марта только один человек заразился коронавирусом внутреннего происхождения в городе Ухань, столице провинции Хубэй, откуда вирус распространился по миру, а остальные 12 случаев были привезены из-за границы. Днем ранее был 21 случай и только один из них происходил из самой страны. Количество новых […]
  • На Львовщине будут судить бывшего председателя районного судаНа Львовщине будут судить бывшего председателя районного суда Новости - 2018-03-07 На Львовщине будут судить бывшего председателя районного судаНа основании выданных им поддельных решений суда происходили незаконные захваты земельных участков с недвижимостью. Об этом сообщили в ГУ Нацполиции в Львовской области.   Сотрудники Управления защиты экономики во Львовской области за процессуального руководства Львовской местной прокуратуры №3, установили, что председатель одного из районных судов в 2011 году подписал и заверил […]
  • После терактов в Брюсселе ЕС одобрил новую стратегию борьбы с терроризмомПосле терактов в Брюсселе ЕС одобрил новую стратегию борьбы с терроризмом Новости - 2016-03-25 После терактов в Брюсселе ЕС одобрил новую стратегию борьбы с терроризмомМинистры юстиции и внутренних дел стран Евросоюза по итогам заседания, которое состоялось 24 марта в Брюсселе, одобрили текст совместного соглашения о планах по усилению борьбы с терроризмом. В тексте соглашения министры ЕС осудили теракты в Брюсселе, выразив поддержку Бельгии, жителям Брюсселя, а также родным и близким погибших. Кроме того, они одобрили совместные […]
  • Львовский депутат предлагает ремонтировать дороги ночью, а не днемЛьвовский депутат предлагает ремонтировать дороги ночью, а не днем Новости - 2017-11-21 Львовский депутат предлагает ремонтировать дороги ночью, а не днемДепутат Львовского городского совета Любомир Босаневич обратился с запросом к городского председателя Львова Андрея Садового относительно возможности проведения ремонта дорожного покрытия в ночной период времени, вместо дневного. «Масштаб ремонтных работ дорожного покрытия в городе за последние годы безусловно вселяет веру общества в то, что Львов становится все комфортнее. При этом […]
  • Сегодня суд будет рассматривать дело депутатов-взяточников Винниковского городского советаСегодня суд будет рассматривать дело депутатов-взяточников Винниковского городского совета Новости - 2017-10-03 Сегодня суд будет рассматривать дело депутатов-взяточников Винниковского городского советаMultithumb found errors on this page. There was a problem loading image images/1494578267. jpg There was a problem loading image images/1494578267. jpg Сегодня, 3 октября,  в 14. 30 в Пустомытовском районном суде состоится  рассмотрение дела депутатов-взяточников Винниковского городского совета. В  октябре прошлого года военная […]
  • Мэрия приняла постановление о бесплатном проезде школьников в общественном транспортеМэрия приняла постановление о бесплатном проезде школьников в общественном транспорте Новости - 2018-04-20 Мэрия приняла постановление о бесплатном проезде школьников в общественном транспортеНа очередной сессии Львовского горсовета депутаты поддержали инициативу бесплатного проезда школьников в общественном транспорте города. «За» проголосовало 53 депутата. Отныне львовские школьники имеют право не платить за проезд в общественном транспорте в будни с 7. 00 до 20. Для этого они должны предъявить оригинал ученического удостоверения. Во время каникул, а […]

Related posts:

Leave a Reply