Школьный обед за 4 гривны

Школьный обед за 4 гривны

 Сорока-ворона кашу варила. И наварила аж на восемьдесят три. Именно такую сумму выделяет государство для одноразового питания детей 1-4-ых классов. Детей-сирот государство позаботилось несколько больше – они питаются на 8 гривен, дети из малообеспеченных семей – на 7 гривен. Как сегодня накормить школьника (который, согласно нормам, должен получить 794 килокалории за один прием пищи) всего лишь на 3,80 грн, и, при этом, придерживаться как можно более сбалансированному питанию.

Как вложить в этот мизер всю необходимое количество питательных веществ, если только хлеб стоит четыре гривны, а молоко – семь. На эти вопросы не знают ответа ни отделы общественного питания, частные предприниматели общеобразовательных учреждений, ни непосредственно шеф-повара школьных пищеблоков. Школьники – “фанаты” макарон и пюре В какую бы школу города мы не посетили(№ 3, № 9, № 35, № 97, № 82, № 88, № 90), повсюду дети в столовых ведут себя примерно по одному сценарию – кто-то скручивает алюминиевые вилки в спирали, кто-то розмащує те 100 грамм картошки по тарелке, кто-то заглядывает за дополнительной сосиской, а кто – то-не может и ложку в рот положить. Первые-вторые классы, обычно, оставляют на тарелке со своей мини-порции половину еды. Третьи-четвертые классы уже “не балуются едой”, а обедают.

Что интересно – дети больше всего любят картофельное пюре и макароны с сыром, а к ним – сосиску. И если картофель дети готовы есть чуть ли не каждый день, с кашами и рисом – куда труднее.При этом если кто-то думает, что в школах не докладывают порций, пусть будет спокойным – порции и так небольшие. до 40 грамм салата из свеклы, капусты или моркови, 100 грамм гарнира, и мясо или рыба весом до 50 грамм. То же если до них даже 20 грамм не приложить – ребенок на тарелке ничего не найдет. Тем более, экономить на блюдах не выгодно, поскольку на следующий день меню будет другим и вчерашнее придется просто выбросить.

Чтобы не быть голословными, мы решили поинтересоваться, что думает детвора о блюда в школе. “Мне нравится гречка с яйцом. Очень вкусно. Но я не люблю вареной колбасы”, – рассказал о вкусовых предпочтениях “Взгляда” Александр Синица, ученик 3-го класса девятой школы. “А мне не вкусно, – возражает второклассница Виктория Стадницкая.

– Моя мама вкуснее готовит, а с собой дает мне бананчик и соломку. В школе разве что люблю круассаны с клубникой и макароны, но нам их дают с плохими котлетами”. Некоторые дети, с которыми нам пришлось пообщаться, самым вкусным блюдом считают чай…. А вот у четвероклассников своя политика. “Если кто-то не может доесть – отдаем другому.

Кто-то может проглотить даже десять котлет”, – смеется Алина Санина, ученица третьей школы. “Да, завтраки мацюпусінькі на 3,80 грн, поэтому почти каждый их съедает, – комментирует Мария Огоренко, завпроизводством третьей школы. – Я так люблю, как детки ничего не оставляют”. Поделилась мыслями по поводу также Яремчук Иванна, заведующий столовой в 9-ой школе. “В нашем меню есть 90-граммовые круассаны с чаем, котлетки из куриного филе, макароны с отварным яйцом или омлетом, а поскольку детки больше “дружат” с омлетом, то стараемся дать омлет и макарон”.

Более того, несмотря на бедненькую сумму школьного питания, родители тоже не слишком жалуются на его качество. “Мой сын ест все, что дают. и картофель, и рис, и рыбу. Больше всего любит картошку с филейной котлетой”, – рассказывает мать одного из учеников Оксана Городечная. Свое мнение высказала и мать Миши Звездная Гайворонская.

“Я не даю сыну ничего с собой. Думаю, в школе абсолютно нормальные обеды как для бесплатного питания”. А кому сейчас легко. Обратившись за комментарием к специалистам, в Галицком отделе общественного питания школьников в духе английского юмора мы услышали. “По 3.80 грн ананасы с шампанским не организуешь, ведь черный хлеб стоит сейчас 4.20 грн, а это – просто вода и мука”.

В то же время в коммунальном предприятии общественного питания “Школьник” нам рассказали не одну “печальную” историю. “Если бы дети питались согласно всех норм питания, то такой сбалансированный комплекс стоил бы, по нашим подсчетам, около 10-ти гривен, – поделилась с “Взглядом” Мария Дячишин, директор ПГХ “Школьник”. – Мы стараемся придерживаться этих норм, но выход продуктов, конечно, является меньшим. картошки уже не 150 грамм, а 100. Мы, даже если бы и очень хотели, не можем уложиться, потому что находимся на хозяйственном расчете и дотаций не получаем.

Средства нужны и на посуду, и на средства для их мытья, на транспортные и коммунальные услуги, зарплаты”. По ее словам, средства за сентябрь задержались, а это – 150 тысяч гривен. “Конечно, было бы неплохо купить хотя бы новые мясорубки, новый посуда. Но одна тарелка стоит 5 гривен. Да и кастрюли объемом в 20-40 литров дорогие – 500 гривен”, – добавляет Мария.

Тук-тук…кто там готовит. Осталось узнать, все ли в порядке в школьных столовых и как школьные “мастер-шефы”, справляются со своими обязанностями. Так, по данным санэпидемстанции, в сентябре санэпидемслужба города проверила 62 общеобразовательных учреждения Львова. Нарушения режимного характера обнаружили в десяти школах, а к административной ответственности привлечены девять должностных лиц. Так, например, в нескольких школах  розділковий кухонный инвентарь не использовали по назначению, повара не соблюдали перспективного меню (ассортимента блюд в течение недели), использовали посуду с выщербленными краями, был просроченный медосмотр у работника пищеблока нарушали правила мытья столовой и кухонной посуды, где отсутствовали подтоварники для хранения сыпучих продуктов, где нужно было обновить маркировку.

При этом следует заметить, что техническое оборудование в школьных столовых используют еще с 70-ых годов. Поэтому сказать, что оно устаревшее, это – ничего не сказать. А средств для его приобретения или хотя бы обновления недостаточно. И сегодня это – проблема всех учебных заведений, независимо от того, частный или государственный предприниматель общественного питания. Еще одна проблема – нарушение правил.

Так, школьные столовые должны реализовывать только свою собственную продукцию, которую приготовили. Согласно совместному приказу Министерств здравоохранения и образования Украины, запрещается реализация полуфабрикатов и изделий быстрого приготовления в школьных столовых. В согласованное перспективное меню такие блюда невносять. Хотя есть немало частных предпринимателей, которые позволяют себе такое купить (ибо зафиксировать это трудно). Санэпидемстанция уверяет, что этот вопрос поднимали на всех уровнях несколько лет назад.

Ведь государственные предприниматели не могут себе позволить подать как частники уже готовые пельмени, блинчики или вареники. Галина Вержиковская, заведующий отделением гигиены детей и подростков Городской санитарно-эпидемиологической станции, отметила. “Нормы питания не могут быть соблюдены, поэтому происходит занижение выхода порции. Стоимость продуктов не способствует выполнению норм, предусмотренных законодательством. Мы направляем информацию в органы власти, но от нас мало зависит.

Информируем управление образования и все инстанции, что нормы не соблюдаются”. Два года назад из бюджета на питание школьников выделялись три гривны шестьдесят копеек. Видим “покращення уже сегодня” – 20 копеек. Только что с того, если нормальный комплексный обед стоит десять гривен. Возможно, через шестьдесят лет дети будут говорить.

в школе готовят лучше, чем дома. Комментарии для “Взгляда” Звездная ЗАВАДА, врач-диетолог Львовской областной детской клинической больницы “Охматдет”. Одноразовое питание в школах – это не завтрак и не обед. Потому, как для второго завтрака, порции большие, а как для обеда, то маловаты. Для умственной и физической деятельности школьные комплексы обедов являются недостаточными, а обед без первого блюда – плохой обед.

Поэтому ребенок должен хорошо позавтракать перед школой. Белковая пища (мясо) должна быть в рационе детишек, как и капуста, и рыба, и каши. Этого придерживаются при составлении школьного меню. Дети должны получать фрукты за средства государства. При такой цене, конечно, это не возможно.

Каждый день ребенок должен съедать яблоко для улучшения пищеварения, для умственной деятельности и для настроения должна пробовать бананы. В домашних условиях стоит потреблять, и это указано в нормах питания, кисломолочные продукты, а в школу брать бутерброды с твердым сыром. В школах, к сожалению, не соблюдаются и питьевого режима. на столах должны стоять одноразовые баки, бутылочки с простой водой. Анжела БАЙРАЧНАЯ, врач-диетолог Областной детской специализированной клинической больницы.

Дети больше тратят энергии, чем получают. Поэтому не удивительно, что они выходят из школы бледные, синие и зеленые. Если государство не обеспечивает детей фруктами, то это должны сделать родители. В идеале ребенок ежедневно должен потреблять “фрукты четырех цветов – желтого, зеленого, красного и оранжевого, поскольку каждый фрукт имеет свои витамины, которые нужны для умственной деятельности. Обязательно надо давать детям сливы.

Макаронные изделия не стоит давать больше, чем два раза в неделю. Зато в рационе ребенка должны преобладать темные крупы – гречка и геркулес. Рекомендую гречку употреблять чаще, в ней больше микроэлементов, витаминов группы В. Советую также вносить в рацион чеснок как противомикробное средство, а также шоколад – для улучшения умственных способностей, орехи и семена как незаменимые аминокислоты. Фото: shkola-deti.16mb.com.

Похожие Новости

  • Во Львове взялись упорядочивать рынок на ул. Петлюры. Предпринимателей, которые сегодня там работают, обещают не выселятьВо Львове взялись упорядочивать рынок на ул. Петлюры. Предпринимателей, которые сегодня там работают, обещают не выселять Новости - 2017-05-26 Во Львове взялись упорядочивать рынок на ул. Петлюры. Предпринимателей, которые сегодня там работают, обещают не выселятьРынок «Любинське сияние» на углу ул. Петлюры – Садовой во Львове благоустроят и превратят в коммунальный. За соответствующее постановление во время заседания сессии Львовского горсовета в четверг, 25 мая, проголосовали 39 депутатов, пишет Zaxid. Своим решением Львовский горсовет прекратил ООО «Торговая компания «Интермаркет» […]
  • Львовский исполком разрешил строительство АЗС на ЛычаковскойЛьвовский исполком разрешил строительство АЗС на Лычаковской Новости - 2018-08-31 Львовский исполком разрешил строительство АЗС на ЛычаковскойВ пятницу, 31 августа, исполнительный комитет Львовского горсовета утвердил градостроительные условия  и ограничения для проектирования объекта строительства автозаправки на улице Лычаковской, 150-152. Об этом сообщает корреспондент 032. Напомним, ПАО «Концерн Галнафтогаз» планирует снести существующие здания на улице Лычаковской 150-152 и построить там заправку.   Согласно […]
  • Педагоги из Пустомит вероятно избегают открытых торгов при закупке компьютеровПедагоги из Пустомит вероятно избегают открытых торгов при закупке компьютеров Новости - 2018-02-28 Педагоги из Пустомит вероятно избегают открытых торгов при закупке компьютеровПокупая компьютерное оборудование для учебных классов, Пустомытовский отдел образования РГА «разделил» большую закупку с надпороговою стоимостью на несколько малых закупок, что может свидетельствовать о вероятном избежания открытых торгов, а также отдал победу на торгах фирме, не подтвердил опыт выполнения аналогичных договоров. Об этом сообщает Центр общественного […]
  • Автомобильной гуманитарной помощи быть?Автомобильной гуманитарной помощи быть? Новости - 2018-03-20 Автомобильной гуманитарной помощи быть?В Украину невозможно ввезти подержанные машины скорой помощи из-за рубежа, которые так нужны медицинским службам. Народные депутаты и общественные активисты подготовили законопроект № 8130, что освободит автомобильную гуманитарную помощь от соблюдения стандарта «Евро-5». Документ уже зарегистрирован в парламенте. Каждый из вас видел, какие машины скорой помощи ездят по Украине, особенно в небольших городах. […]
  • В ЛОГА говорят, что львовская мэрия значительно завышала объемы вывезенного мусораВ ЛОГА говорят, что львовская мэрия значительно завышала объемы вывезенного мусора Новости - 2017-07-19 В ЛОГА говорят, что львовская мэрия значительно завышала объемы вывезенного мусораВ результате того, что весь мусор, который выезжает со Львова, тщательно взвешивается, удалось предварительно установить, что реальное количество ТБО, которые продуцирует Львов, является значительно меньшей, чем об этом постоянно заявляли в ЛГС. Как информирует IA , об этом во вторник, 18 июля, во время брифинга сообщил директор департамента развития и эксплуатации […]
  • На Львовщину везут тело погибшего 18-летнего бойцаНа Львовщину везут тело погибшего 18-летнего бойца Новости - 2017-03-17 На Львовщину везут тело погибшего 18-летнего бойцаОн погиб 13 марта на Луганщине во время выполнения боевого задания по защите территориальной целостности и суверенитета Украины. 00 в родном доме защитника Украины в с. Бортники Жидачевского района состоится парастас. Похороны – завтра в 14. 00, – сообщил собкор IA ZIK со ссылкой на начальника отдела информационной деятельности и коммуникаций с общественностью Жидачевской РГА Алексея Хемия.  . […]
  • Андрей Садовый и приоритетыАндрей Садовый и приоритеты Сегодня очень любят повторять о том, что будущее в руках нового поколения, которое вот-вот изменит жизнь к лучшему. И спорить с этим было бы неправильно. Вот только поколение это растет отнюдь не на хорошем примере, когда каждую удачную и полезную идею рано или поздно топят под мотивацией «нет денег». В этом году перед проблемой отсутствия финансирования оказался Третий фестиваль «Форум издателей – детям» и заключительный этап V Всеукраинского конкурса детского чтения […]
  • На Львовщине из-за сильных дождей подтопило школуНа Львовщине из-за сильных дождей подтопило школу Новости - 2018-07-25 На Львовщине из-за сильных дождей подтопило школуВ городе Моршин Стрыйского района на Львовщине из-за дождей подтопило школу. Об этом сообщает ГУ ГСЧС во Львовской области. Из-за сильных дождей в городе Моршин подтопило подвальное помещение УВК Средняя общеобразовательная школа-лицей по ул. Леси Украинки, 36. Спасатели провели откачку воды в количестве 20 куб. м, - сообщили в ГСЧС. Кроме того, в с. Баня-Лисовицкая Стрыйского района. 5 […]
  • Кто будет новым тренером ФК Львов?Кто будет новым тренером ФК Львов? Новости - 2018-08-16 Кто будет новым тренером ФК Львов?Новым тренером ФК Львов станет Владимир Мазяр. Об этом сообщили в эфире Футбол News, пишет Гал-Инфо. Как отметили в сообщении, Владимира Мазяра уже представили команде. Впрочем, официальных комментариев по этому поводу в клубе пока не дают.   Напомним, что с начала сезона львовскую команду тренировал бразильский специалист Жилмар, однако, он вынужден был покинуть команду после того, как клуб получил письмо из […]
  • "Мама, я жив": женщина получила сообщение от сына, который считался мертвым"Мама, я жив": женщина получила сообщение от сына, который считался мертвым Новости - 2018-05-29 "Мама, я жив": женщина получила сообщение от сына, который считался мертвымЛьвовянке Ольге Погребняк 46 лет. Женщина в одиночку поднимает на ноги двух сыновей. 22-летнего Алексея и 7-летнего Никиту. Еще летом 2014 года она отпустила на войну старшего сына. Точнее сказать, Алексей несколько раз говорил матери о том, что хочет пойти добровольцем на фронт и однажды таки сдержал слово, оставив матери лишь небольшую записку. Как […]
  • Вкусное летоВкусное лето (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); О том, какие полезные природные витамины, каждому из нас рассказывают еще с детства. Вот земляничка, вот чорничка, а там и смородина, и яблоки, и огурчики свеженькие. Осознавать роль родительских наставлений мы начинаем лишь с годами, когда наталкиваемся на базарные нитраты, сомнительного качества мороженые фрукты, аптечные цветные таблетки. Именно поэтому "Взгляд" решил рассказать о те витамины, которые именно сейчас, когда за окном […]
  • На чемпионате по экстренной медицинской помощи львовяне заняли четвертое местоНа чемпионате по экстренной медицинской помощи львовяне заняли четвертое место Новости - 2018-02-27 На чемпионате по экстренной медицинской помощи львовяне заняли четвертое местоВ Кременце на Тернопольщине состоялась конференция Актуальные проблемы экстренной медицинской помощи и медицины катастроф и чемпионат бригад экстренной медицинской помощи, сообщает пресс-служба ЛОГА. В соревнованиях приняли участие 31 команда из Украины, Польши, Литвы и Израиля. В программе проведения соревнований были ночные и дневные конкурсы. Бригады демонстрировали […]
  • Баскетбольная первая лига: победа и три пораженияБаскетбольная первая лига: победа и три поражения Новости - 2018-03-05 Баскетбольная первая лига: победа и три пораженияЛьвовские баскетбольные клубы «Львов-УАД» и «Вита-Агро» провели очередные поединки в первой лиге чемпионата Украины. В субботу и воскресенье наши команды мерялись силами с «Ужгород-УЖНУ» и «Калуш-ПНУ» соответственно. Первый матч БК «Вита-Агро» с ужгородцами, который состоялся в субботу 3 марта, завершился в пользу гостей 61. По состоянию на середину игры счет был равным 31. Ключевыми стали третья и […]
  • Во Львове состоится пресс-конференция участников экспедиции на ЭверестВо Львове состоится пресс-конференция участников экспедиции на Эверест Новости - 2018-03-09 Во Львове состоится пресс-конференция участников экспедиции на ЭверестВо Львове состоится пресс-конференция с будущими участниками экспедиции на Эверест. Среди них есть и львовянин.   Участие в конференции примут Ирина Галай, первая украинка, которая покорила Джомолунгму, и Роман Городечний, львовянин. В этом году украинские альпинисты хотят реализовать сразу несколько амбициозных проектов. Бескислородное восхождение на четвертую […]
  • Львовянин Роман Городечний, который покорил Эверест, зовет желающих в путешествиеЛьвовянин Роман Городечний, который покорил Эверест, зовет желающих в путешествие Новости - 2018-07-16 Львовянин Роман Городечний, который покорил Эверест, зовет желающих в путешествиеАльпинист Роман Городечний зовет в экспедицию к базовому лагерю Эвереста, который находится у подножия горы. Об этом известный львовянин сообщил на своей странице в Фейсбуке. Эверест - мечта многих альпинистов и путешественников. Далеко не каждый сможет похвастаться восхождением на самую высокую точку мира. Поэтому, 19. 2018 - 07. 2018 для начала, я планирую Львовскую […]

Related posts:

Leave a Reply