Опасно для детей!

Опасно для детей!

Европа давно заставила производителей указывать на этикетках продуктов опасные для детей красители. В Украине таких требований нет Если красители разрешены Министерством охраны здоровья Украины – значит они безвредны. В этом убеждают потребителей производители тех или иных продуктов, содержащих пищевые добавки. В это верит большой процент покупателей, которые придирчиво изучают содержимое этикеток и бросают в корзину только продукты с разрешенными Е. Украина действительно имеет свой черный список Е-добавок, которые запрещено использовать в продуктах.

Но, в отличие от нашего государства, все европейские страны составили еще один список – Е-примесей, которые являются вредными для детей, однако не наносят вред здоровью взрослых. Вот только все красители, которые попали в список риска в Европе, вполне разрешенные в Украине, и ни одного требования указывать на этикетке об опасности такого продукта для здоровья ребенка в нашем государстве нет. А поэтому производители спокойно их используют, а мы – безоговорочно покупаем детям. Казалось бы, американские, английские, немецкие и еще десятки ученых разных стран только то и делают, что ищут вред там, где мы ее не видим. И все бы ничего, если бы речь не шла о здоровье детей.

Еще в 2008 году Британское агентство по стандартизации продуктов питания (FSA) призвало прекратить использование в Европе синтетических пищевых красителей, употребление которых может привести к развитию гиперактивности детей. По данным ученых, дети, употреблявшие напитки с высоким содержанием определенных веществ, отличались от своих сверстников импульсивным неконтролируемым поведением и имели проблемы с концентрацией внимания. Следовательно, от 2010 года в странах ЕС обязали производителей, которые используют вредные для детей Е-добавки, указывать информацию о таких рисках на этикетках продуктов. Зато наше Министерство здравоохранения никаких шагов в этом направлении не сделало до сих пор. Что больше, все добавки, которые влияют на активность и внимание детей, в Украине разрешены и их активно используют.

К тому же, заметим, производители не нарушают законодательства.Покупать или нет – личное дело каждого, но выбор должен быть сознательным. Именно поэтому “Взгляд” решил рассказать о те добавки, которые Европа считает вредными для детей, и которые стоило бы ограничить, а то и вообще исключить из рациона маленьких украинцев. Следовательно, речь идет о шести красителей. Е 102, Е 104, Е 110, Е 122, Е 124, Е 129.E 102 (Тартразин, Tartrazine) – желтый краситель, который относится к промышленным отходам. Несмотря на свою низкую стоимость, это один из самых популярных красителей в пищевой промышленности.

О вреде этой добавки постоянно ведут дискуссии. Однако по состоянию на сегодняшний день доказано негативное влияние тартразину на активность и внимание детей. Кроме того, Е 102 усиливает канцерогенные свойства иной добавки – Е 211. Используют тартразин в мороженом, желе, пюре, йогуртах, горчице, конфетах, тортах, консервированных овощах и фруктах, а также в сладких газированных водах желтого цвета. E 104 (Желтый хинолиновый, Quinoline Yellow, Acid Yellow 3, CI 47005) – желто-зеленый краситель, который используют в копченой рыбе, цветных леденцах, жвачках.

В Европе о его возможном вреде для здоровья детей производители вынуждены предупреждать. А в таких странах как Австралия, Япония, Норвегия и США Е 104 запрещен вообще. E 110 Желтый “заход солнца”, FCF, оранжево-желтый S, Sunset Yellow FCF, Orange Yellow S) – водный раствор яркого оранжево-желтого цвета. Краситель Е 110 – не что иное как версия опасного красителя Судан I, который является канцерогеном. Кроме того, FCF может приводить к аллергическим реакциям, особенно у людей, которые не переносят аспирин.

Также  Е 110 может вызывать тошноту, рвоту, насморк, отек почек. Часто этот краситель является причиной расстройств желудка. Однако использование оранжево-желтого красителя является очень популярным. Его добавляют к джемов, напитков, супов из пакетика, восточных пряностей, соусов, рыбных консервов, сухарей, джемов, мармелада, мороженого, горячего шоколада. В таких странах как Финляндия, Норвегия, США добавление к продуктам Е 110 является запрещенным, в Европе на него действуют ограничения.

В Украине и России Е 110 – разрешен.  E 122 (Азорубин, кармуазин, Azorubine, Carmoisine) – красный краситель, который может вызывать аллергические реакции. В таких странах как Австрия, Норвегия и Швеция Е 122 – запрещенная добавка. Кроме того, австралийские организации потребителей подчеркивают опасности употребления этой добавки астматикам. В Украине Е 122 разрешен без оговорок.

Используют красный краситель в джемах, рулетах с вареньем, йогуртах, красных напитках.E 124 (Понсо 4R, пунцовий4R, кошенілевий красный А) – красный порошок, который является канцерогеном. Ученые уверены, что этот краситель может вызвать аллергические реакции, но и провоцировать приступы астмы. По этой же причин Е 124 приводит к гиперактивности и агрессивности детей. Е-124 запрещен во многих странах мира и разрешен в Украине. Его добавляют к колбасных изделий, мороженого, салатных заправок, кексов, бисквитов, тортов, морепродуктов, конфет, консервированной клубники, десертов.E 129 (“Красный очаровательный АС, Allura Red AC) – красный краситель, который пока что,  по неподтвержденным данным, может вызвать рак.

Используют его как в продуктах питания, так и в косметике. губных помадах, лекарствах, кондитерских изделиях, сухих завтраках. Впервые появился как заменитель запрещенной добавки Е 123 и сегодня его выпускают крупнейшие химические предприятия мира. Может негативно влиять на внимание детей, способствовать их гиперактивности и внезапной агрессии. Кроме того, Е 129 способен вызвать аллергические реакции..

Related posts:

Leave a Reply