Мы героически собираем в кулак остатки решимости и дадим своему желудку немного отдохнуть

Мы героически собираем в кулак остатки решимости и дадим своему желудку немного отдохнуть

Постные блюда от Олега Ущенка   Среди всех достижений материальной культуры человечества питания считается одним из самых консервативных. На свете существует около сотни различных блюд, а все остальное – лишь интерпретации, ибо сколько людей – столько рецептов. На создание нового рецепта хватит и десяти минут, но для его утверждения в определенной местности нужно много-много лет. Чтобы угодить вкусам жителей отдельной территории, люди долго экспериментировали с подручными продуктами. Более того.

Эксперименты продолжаются сегодня и не прекратятся никогда. Однако, что бы мы не потребляли, как бы не готовили, но все знают, что время от времени желательно отдохнуть от питания…. Дело в том, что наше тело – это, образно говоря, механизм, который так же изнашивается, поэтому требует периодического обновления.  Многие люди, когда слышат слово "пост", сразу смеются, гордо намекая, мол, они такие гипер-прогрессивные, что "пещерные" религиозные каноны, то не для них. И зря, ибо постов придерживались еще задолго до возникновения тех религий, которые сейчас кто-то может любить или не любить.Знакомый монах на мое очередное философский вопрос ответил очень лаконично. "Чистота тела зависит от чистоты души".

Поэтому, мы героически собираем в кулак остатки решимости и, говоря простыми словами, дадим своему желудку немного отдохнуть. Закуска "Капитанская" Скумбрия  – 2 шт.; Соль – по вкусу; Зеленый лук – пучок;Укроп – несколько віточок;Черный хлеб – половина;Олива (оливковое масло);Горчица – по вкусу;Чеснок – зубец. Рыбу разделяем на филе. С хлеба срезаем корочку, нарезаем на байды толщиной 1 см, разрезаем каждую на половину, засмажуюємо каждую в растительном масле и, когда остынут, натираем каждую чесноком. Филе нарезаем кусками величиной, как ломтики хлеба.

Хлеб смазываем горчицей, кладем по кусочку филе, щедро присыпаем накрошенной зеленью. Можно посолить, и сразу подаем к столу, чтобы аппетитно хрустел хлеб. Грибы "Кардинальские" Грибы белые – 500 г; Уксус (бальзамовий) – 40 мл;Масло –  100 мл;Соль – 2 ч.л.; Мед – 1/2 ч.л.; Перец (черный, белый, зеленый, розовый) – 12 шт; Лавр – 2 шт.; Чеснок – 3 зубца; Укроп (зеленый) – по вкусу. Грибы моем, лучше всего – небольшие, чтобы не резать. Если надо, то разрезаем.

В сотейнике сначала перемешиваем все компоненты, затем добавляем грибы. Ставим сотейник на средний огонь и ждем, пока закипит, помешиваем, накрываем крышкой и варим на малом огне примерно 5 минут.Вынимаем и ждем, чтобы остыли, но следует помнить, что эти грибочки надо подавать тепленькими. С авторитетной для многих землян книги Библии мы узнаем, что до Потопа люди мясо не ели. Бог разрешил питаться мясом после Потопа, когда с растительностью возникли большие трудности. Апологеты такой теории доказывают, что именно через потребление мяса возраст человека сократился в десятки раз.

Мол, вместе с потреблением мяса человек поглощает облако негативной энергетики от зверя, которого убили. С этим можно согласиться, но частично, потому что, если отталкиваться от теории существования сверхтонких энергий, которая доказывает, что все в мире, от человека до пылинки, имеет свои энергетические аналоги.  То кто сказал, что энергетический аналог, то есть, душа картофеля или моркови чем хуже душе свиньи или кролика. Но это уже философия. Салат "Гранатовый" Лосось – 300 г;Помидор – 1 шт.; Гранатовые зернышки – 1 стак.; Зелень (укроп, базилик, петрушка) – по вкусу;Соль и перец-по вкусу;Лимонный сок – из половины среднего лимона. Лосося нарезаем максимально тонкими и длинными пластами.

Помидор нарезаем тонкими кольцами. Зелень рвем руками. Все это смешиваем вместе, добавляем гранатовых зерен. Посыпаем зеленью. Солим, перчим, щедро поливаем лимонным соком, в который можно добавить 2-3 капли кунжутного масла.

Зупка "Цыганская" Сушеные грибы – 50 г; Картофель – 6 шт.;  Чернослив – 50 г; Лук – 1 шт.; Масло – 1 ст.л.; Вода – 3 л; Лавр, соль, перец, цитрина, зелень – по вкусу;Замачиваем грибы в холодной воде на 2 ч. и, не отцеживая, варим на малом огне до готовности. Картофель нарезаем кубиками, добавляем к отвару и дальше варим на малом огне. Лук полукольцами пассируем. Когда картошка почти готова, добавляем лук и чернослив.

Его можно порезать, но роскошно выглядит и целый. Солим, перчим и можно кормить челядь. Если заслужила, конечно. Апологеты определенных мифологем доказывают, что, поскольку организм человека не был приспособлен к перевариванию мяса, то он во время этого сложного для себя процесса тратит собственный ресурс в несколько раз быстрее. Поэтому для восстановления сил или хотя бы для приостановки скорости износа, Всевышний разработал для людей такие своеобразные перерыва, под названием посты.

По другой версии, нынешними словами, мода на посты возникла в эпоху введения христианства. Желающие принять новую религию должны были сорок дней поститься, чтобы очиститься, обдумать, принять окончательное решение. Хек "Под одеялом" Картошка – 1 кг; Мука – 2 ст. л.; Соль, перец – по вкусу;Филе хека – 1 кг;Сметана или сливки;Масло.Картофель натираем на терке с мелкими отверстиями и старательно выжимаем из нее жидкость. Смешиваем тертый картофель, муку, соль, перец в однородную массу.

Помытый хек нарезаем на небольшие куски. В хорошо разогретое денко вливаем масло, когда раскалится, то кладем столовую ложку картофельной смеси, быстро ее прижимаем. На нее кладем кусок хека. На хек – ложку тертого картофеля. Старательно выпекаем с одной стороны, а потом с другой.

Жарим до золотистого цвета. На порцию подаем по 3 деруны. На каждом кондитерским мешком делаем цветок или любой узор из сметаны или сливок. Последнее добавляет невероятной солидности и изысканности. Котлеты "лука" Лук – 1 кг;Мука – 1 стак.;Яйцо – 2 шт.;Сода – на кончике чайной ложки;Перец – по вкусу;Масло.Лук нарезаем кольцами, добавляем муку, яйца, соду, соль, перец и все тщательно вымешиваем.

На денко вливаем немало масла, ждем, когда разогреется, выкладываем столовую ложку массы. Котлетки пекутся быстро. Готовыми считаются, когда начинают расти.Подавать их можно со сметаной, сливками, в пост с олієво-чесночной поливкой и практически с любым соусом. Потреблять лучше, пока теплые. Штрудель "Ленивый" Тесто (листовое) – 500г;Мак  – 1 стак.;Изюм – 300 г;Сахар – 3 ст.л.;Яйцо – 1 шт.;Ваниль – пакетик.Уникальность этого рецепта в том, что он не требует много времени для приготовления.

Полкилограмма слоеного теста размораживаем и рокачуємо, чтобы оно увеличилось на две третьих. Это ухудшит его свойства – не будет такого зрелищного расслоение пластов, а с другой стороны, классические штрудели хотят как можно более тонкого теста. Мак запариваем хоть на 20 мин. и растираем, как на кутью, к седой массы. Добавляем к маку ваниль, изюм, сахар, все тщательно вымешиваем.

Если есть, то не помешает половинка чайной ложки растертой розы. Массу выкладываем на тесто, закручиваем в классический штрудеть, выкладываем на смазанный маслом пергаментную бумагу и выпекаем согласно инструкции на этикетке до теста. Этот рецепт уникальный по своей простоте и поэтому культовый для моего дома и многих моих знакомых. Теоретически штрудель нужно охладить перед потреблением, но до этой стадии у меня доживает разве что его половина. Лучше выпекайте таких сразу два и будет меньше мороки с відганянням домочадцев.Запивать все полезно чайными напитками.

Я для того завариваю 2 л зеленого чая, пока теплый, добавляю сок одного лимона и ложку меда. Зимой его можно пить теплым, а в жару он вкуснее холодным. Через нашу необразованность и поверхностность мы воспринимаем пост лишь буквально, как временный запрет потребления определенных продуктов. Если объяснить причины возникновения поста простыми словами, то он возник не только для того, чтобы не обжираться. Первое, то есть время, чтобы оглянуться, внимательно подумать над прошлым, возможно следует что-то изменить.

В культуре разных народов оказывают не одинаково. У нас сложилась традиция поста большими кусками времени на год, плюс среда и пятница каждую неделю, другие народы постятся по несколько раз на месяц, еще другие – регулярно по 2 дня в неделю. Отказываясь на время от любимых продуктов, мы таким образом заставляем себя прийти в себя среди неистовства современных будней, напоминая себе, что мир не всегда такой, как нам хочется. Один умный человек сказал, что самое важное в посте – не есть друг друга..

Похожие Новости

  • Более сотни людей стали заложниками в львовском аэропортуБолее сотни людей стали заложниками в львовском аэропорту Новости - 2019-05-19 Более сотни людей стали заложниками в львовском аэропортуВ настоящее время в аэропорту находится 144 человека. Об этом корреспонденту Варта1 сообщила пассажир. Людям не обеспечили условия пребывания в аэропорту, их не кормят, последний раз питались вчера в 19 часов. Также людям не обеспечили возможность принять душ. Все 144 пассажира от вчера с 14. 00 часов находятся на втором этаже аэропорта, они все прошли контроль, выйти им не позволяют. Сегодня […]
  • Во Львове состоится общественное слушание по поводу строительства нового храмаВо Львове состоится общественное слушание по поводу строительства нового храма Новости - 2017-10-12 Во Львове состоится общественное слушание по поводу строительства нового храмаВ среду, 25 октября, во Львове состоится общественное слушание для жителей относительно строительства храма.  Об этом  сообщили в пресс-службе ЛГС. Целью слушаний является обсуждение плана земельного участка для строительства храма на улице Пасечной. Участок находится напротив дома № 169.  Запад инициирует департамент градостроительства Львовского […]
  • В память святого отцаВ память святого отца (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Умер в. Антоний Масюк, священник-экзорцист, иеромонах ОРДЕНА В среду львовяне прощались с о. Антонием Масюком – известным греко-католическим священником-василіянином, который скончался 7 марта на 94-м году жизни. Прощаться с духовником пришли тысячи людей. Отца Антония похоронили в Крехове на монашеской цивинтарі. Такова была его последняя воля. Он хотел, чтобы его тело лежало возле братьев-василиан, а дух покоился над Крехівською […]
  • В Яворовском национальном парке построят экологический визит-центр за почти 8 миллионовВ Яворовском национальном парке построят экологический визит-центр за почти 8 миллионов Новости - 2018-11-06 В Яворовском национальном парке построят экологический визит-центр за почти 8 миллионовЯворовский национальный природный парк 2 ноября по результатам открытых торгов подписал договор с корпорацией строительных предприятий «Карпатбуд» на строительство эколого-просветительского визит-центра по 7,79 млн грн. Об этом стало известно с портала публичных закупок Prozorro. , пишут Наши Деньги. Львов. Эколого-просветительский визит-центр построят […]
  • Во Львове в связи с ремонтными работами временно изменят движение трамваевВо Львове в связи с ремонтными работами временно изменят движение трамваев Новости - 2017-09-12 Во Львове в связи с ремонтными работами временно изменят движение трамваевВ эти выходные, 16-17 сентября, трамваи будут курсировать по измененным маршрутам.  В связи с заменой части трамвайного пути на ул. Франка, от 15 сентября с 22. 00 ч. и до конца суток 17 сентября будет прекращено движение трамваев №1, 3, 4, 5, трамваи №8, 7 и 2 будут курсировать по измененным маршрутам. Об этом сообщили в ЛКП «Львовэлектротранс», повидомляя […]
  • Десять депутатов поселковых советов Львовской области оштрафуют за коррупциюДесять депутатов поселковых советов Львовской области оштрафуют за коррупцию Новости - 2017-09-11 Десять депутатов поселковых советов Львовской области оштрафуют за коррупциюПри участии Львовской местной прокуратуры, районными судами г. Львова признаны виновными 8 депутатов Рудненской и 3 депутатов Брюховицкого поселковых советов Львовщины в совершении административных правонарушений, связанных с коррупцией. Народные избранники несвоевременно, без уважительных причин, подали декларацию лица, уполномоченного на выполнение функций государства или […]
  • Львовяне требуют запретить строительство новостроек без школ и садиковЛьвовяне требуют запретить строительство новостроек без школ и садиков Новости - 2018-10-29 Львовяне требуют запретить строительство новостроек без школ и садиков Львовяне зарегистрировали петицию, в которой требуют запретить будивнитцво многоэтажек без появления новых школ и садиков. Львов развивается сверхбыстрыми темпами, однако, по созданию инфраструктуры, в частности, новых коммунальных учреждений образования - садиков и школ не заботятся.   Из-за нехватки учреждений дошкольного образования, в нарушение ст. 53 Конституции […]
  • В Сходнице суд вернул государству 5 га земель стоимостью более 90 миллионов гривенВ Сходнице суд вернул государству 5 га земель стоимостью более 90 миллионов гривен Новости - 2019-02-08 В Сходнице суд вернул государству 5 га земель стоимостью более 90 миллионов гривенПрокуратура отсудила у предприятия 5 га земель в Сходнице стоимостью более 90 млн грн. Благодаря усилиям прокуроров расторгнут договор аренды, заключенный между Схидницькою поселковым советом и одним из предприятий. Отметим, что речь идет о земельном участке площадью 5 га, стоимостью 91,4 млн грн в Сходнице. Так, в этом году, 6 февраля, хозяйственным судом Львовской […]
  • Оккупация Крыма: во Львове крымские татары проведут ряд мероприятийОккупация Крыма: во Львове крымские татары проведут ряд мероприятий Новости - 2019-02-22 Оккупация Крыма: во Львове крымские татары проведут ряд мероприятийОб этом сообщает Культурный центр крымских татар во Львове. В эти дни все крымчане в очередной раз переживают эти события. То время, когда чужинци подло ворвались в наш дом и, бряцая оружием, нарушившим его вековой уклад.   С тех пор прошло уже пять лет, но время не лечит, а всего-лишь притупляет боль. Боль по потерянным домом, по насильно оторванным корнями и прерванной […]
  • В Дрогобыче сессия городского совета началась с протестовВ Дрогобыче сессия городского совета началась с протестов Новости - 2017-06-28 В Дрогобыче сессия городского совета началась с протестовСегодня, 27 июня, очередная сессия Дрогобычского городского совета началась с изъятия из повестки дня пленарного заседания земельных и приватизационных вопросов и перенос их рассмотрение на следующее пленарное заседание. Решение согласительного совета относительно этого, принятое накануне, озвучил секретарь городского совета Олег Хрущ. Он также отметил, что принято согласительным советом […]
  • Столица России задыхается от вони и резкой нехватки кислородаСтолица России задыхается от вони и резкой нехватки кислорода Новости - 2016-03-06 Столица России задыхается от вони и резкой нехватки кислородаСиноптики сообщили, что через полный штиль, а также почти 100% влажность воздуха и высокую температуру в Москве пониженное содержание кислорода. Столицу накрыл туман, а все вредные примеси в воздухе могут перемещаться и нести вред людям, сообщает портал "Метеоновини".Эксперты заявили, что сейчас воздух в столице насыщен еще и испарениями реагентов, которые используют […]
  • Во Львове создали премию Владимира ИвасюкаВо Львове создали премию Владимира Ивасюка Новости - 2018-03-05 Во Львове создали премию Владимира ИвасюкаСовместно с Львовским областным казачьим обществом « Международной Ассоциации « Казачество» и  Общественной организацией «Международная академия литературы и журналистики при поддержке Международного Центра ЮНЕСКО основан литературно-художественную премию  всемирно известного композитора и исполнителя авторских песен Героя Украины, преданного сына украинского народа Владимира […]
  • Жителей Львовщины предупреждают о диких кабанов, которые могут нападать на людейЖителей Львовщины предупреждают о диких кабанов, которые могут нападать на людей Новости - 2019-03-26 Жителей Львовщины предупреждают о диких кабанов, которые могут нападать на людейНа Львовщине, в Сокальском районе, в селе Остров была замечена стая диких кабанов. Они прогуливались по селу и чувствовали себя достаточно уверенно, ничего не боясь. Об этом пишет Над Бугом. Жители района, будьте внимательны. Ведь, эти животные способны нападать на людей, - говорится в сообщении. загрузка. […]
  • Лагард рассказала о встрече с ТимошенкоЛагард рассказала о встрече с Тимошенко Новости - 2019-02-19 Лагард рассказала о встрече с ТимошенкоЛагард заявила, что дискуссия с Тимошенко была открытой.  Управляющий директор Международного валютного фонда (МВФ) Кристин Лагард встретилась с главой партии Батькивщина Юлией Тимошенко в Мюнхене. Об этом информирует пресс-служба МВФ. После встречи Лагард заявила, что их беседа сосредоточилась на последних экономических событиях в Украине. «Я имела открытую дискуссию с Юлией Тимошенко в кулуарах […]
  • Президент Хорватии призывает провести перевыборы парламентаПрезидент Хорватии призывает провести перевыборы парламента Новости - 2016-06-18 Президент Хорватии призывает провести перевыборы парламентаПрезидент Хорватии Колинда Грабарь-Китарович призвала спикера распустить парламент, чтобы провести в стране досрочные выборы. Об этом сообщает Reuters. "Они (депутаты) заявили о желании провести выборы в начале сентября, и я приняла это к сведению", - сказала Грабарь-Китарович после консультаций с парламентскими партиями. Сначала парламент должен проголосовать за свой […]

Related posts:

Leave a Reply