Что мы едим?

Что мы едим?

МИНЗДРАВ разрешает использовать в продуктах вредные добавки и игнорирует отсутствие жизненно важных государственных санитарных норм Прежде чем покупать продукт – читайте этикетку. Внимательно смотрите на состав продукта и дату изготовления. Ищите перечень документов, согласно которым продукция прошла проверку. В таких призывов современный потребитель уже привык и даже научился прислушиваться. Мало кто сегодня купит молоко или йогурт, не проверив дату его изготовления.

Как, впрочем, большинство покупателей научились определять свежесть того или иного продукта на запах, ощупь, отпечаток пальца и т. п. Но, как выяснилось, даже осведомленность потребителей и их внимательность во время покупки, не может полностью защитить их от рисков для здоровья. Ибо кроме не слишком ответственных производителей, которых сегодня более чем достаточно, у нас есть еще и ужасное состояние нормативных документов МОЗ, которые не только не запрещают, но и разрешают или просто игнорируют немало опасностей, которые могут содержать в себе продукты питания, в том числе и детские. Нормы давно устарели Согласно Закону Украины "О безопасности и качестве пищевых продуктов" Министерство здравоохранения является органом, который утверждает обязательные параметры безопасности пищевых продуктов, свод правил и надлежащую практику производства пищевых продуктов, координирует деятельность органов исполнительной власти по вопросам безопасности и качества пищевых продуктов. Вот только нормы, которыми руководствуется наше министерство давно устаревшие, а новые опасные добавки спокойно попадают в продукты питания незамеченными.

Согласно информации, которую обнародовало ГП "Укрметртестандарт", при определении показателей безопасности пищевых продуктов МИНЗДРАВА до сих пор пользуется Медико-биологическими требованиями и санитарными нормами качества продовольственного сырья и пищевых продуктов № 5061-89 (МБТ 5061), утвержденными еще в 1989 году, которые уже давно не отвечают современным требованиям, поскольку значительное количество указанных в них загрязнителей пищевых продуктов (в первую очередь, пестицидов, гормональных препаратов, антибиотиков, микотоксинов и т. п) не используют уже более 25-ти лет. Тогда как новые опасные загрязнители что день, то больше попадают в продукты питания, на этикетках которых потребителя уверяют в их соответствии всем нормам.Гормоны и канцерогениВідповідно к информации ГП "Укрметртестандарт", никаким нормативным документом МИНЗДРАВА Украины на сегодняшний день не нормируется и потому не осуществляется контроль в продовольственном сырье и пищевых продуктах особо опасных загрязнителей, к числу которых относятся диоксины (большая группа хлорированных углеводородов, имеют способность к накоплению в организме), бенз(а)пирен (канцероген, вызывает рак), транс-изомеры ненасыщенных жирных кислот (вызывают нарушение жизнедеятельности многих клеток, увеличивают риск возникновения сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, особенно у малышей и детей младшего школьного возраста) и другие.Непонятная политика МИНЗДРАВА в отношении разрешения на использование пищевых добавок. Вместо ведения последовательной политики по недопущению некачественной и опасной продукции в Украину, МИНЗДРАВ также выдает разрешения на использование во время производства широкого спектра пищевых продуктов пищевых добавок, в состав которых входит карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль (Е466), которая является основным компонентом при производстве клея для обоев. В сочетании с соевым белком Е 466 имитирует мясо. К слову, согласно Европейскому законодательству, данную добавку используют только как эмульгатор в стеризованих и стерилизованных сливках.В Украине отсутствуют единые государственные санитарные нормы, регламентирующие требования к содержанию тяжелых металлов, гормональных препаратов, антибиотиков и других опасных веществ в сырье.

А действующие МБТ 5061 не учитывают ту номенклатуру новых антибиотиков, гормональных и ветеринарных препаратов, которые используют в производстве сырья для детского питания по новым технологиям. А это означает, что проконтролировать или используется для производства пищевого продукта сырье с содержанием гормональных препаратов в Украине – невозможно, хотя Законом запрещено использование такого сырья.В конце концов, к этому времени МИНЗДРАВ не разработаны и не утверждены, предусмотренные Законом единственные обязательные параметры безопасности сырья, применяемого для производства детского питания, вспомогательных средств и материалов для производства и оборота детского питания и минимальные спецификации качества продуктов детского питания, сырья, вспомогательных средств и материалов.Когда ситуация с несовершенством нормативной базы нашего государства будет наконец рассмотрена и проработана, сказать не может никто. Неоднократно возмущение по поводу отсутствия запретов на те или иные добавки приходилось слышать от руководителей различных организаций и учреждений. Несовершенство нормативной базы постоянно подчеркивает и президент Научно-исследовательского центра независимых потребительских экспертиз "Тест" Валентин Безрукий. Мол, государство игнорирует требования современности и живет прошлым.

Но пока сдвигов нет. Поэтому то и приходится ежедневно рисковать собственным здоровьем, покупая продукты, которые если и протестированы в соответствующих учреждениях, могут содержать ряд опасностей. Потому что если нет требований, то нет и методик контроля. Наталья ЧИЖ.

Похожие Новости

  • Россия разместит новые средства ПВО на севере КыргызстанаРоссия разместит новые средства ПВО на севере Кыргызстана Новости - 2020-02-14 Россия разместит новые средства ПВО на севере КыргызстанаРоссия планирует разместить новое оборудование противовоздушной и противоракетной обороны и беспилотники на своей авиабазе возле города Кант на севере Кыргызстана, сообщил заместитель начальника Генштаба вооруженных сил Кыргызстана Нурлан Киришеев. Россия от 2003 года использует в Кыргызстане как свою авиабазу Кант – военный аэродром в Чуйской области за 20 километров на восток от Бишкека – и […]
  • О дискуссии с Зеленским, депутатский «спам» и президентские амбиции: интервью с Дмитрием РазумковымО дискуссии с Зеленским, депутатский «спам» и президентские амбиции: интервью с Дмитрием Разумковым Новости - 2020-05-17 О дискуссии с Зеленским, депутатский «спам» и президентские амбиции: интервью с Дмитрием РазумковымОстрый ум от отца-политолога, великолепная память и умение держаться в кадре от мамы-актрисы. И чем Дмитрий Разумков осторожен в словах, тем сильнее впечатление, что со временем должность руководителя парламента он захочет сменить на другую, и это не кресло мэра Киева. Он говорит, что не принимает непосредственного участия в Минском процессе, что […]
  • Пьяный сын Порошенко подпевал русскому рэперу Face в ночном клубе Лондона (Видео)Пьяный сын Порошенко подпевал русскому рэперу Face в ночном клубе Лондона (Видео) Во время выступления известного российского рэпера Face в Лондоне заметили сына бывшего президента Украины Михаила Порошенко. Видео опубликовал нардеп от фракции «Слуга народа» Александр Дубинский. На нем видно, как Михаил Порошенко, поднялся на сцену, после чего Face прокричал «русские в Лондоне». У юноши на видео несколько нарушена координация движений, вероятно он был пьян. «Между тем, концерт рэпера Face состоялся 21.02», - написал Дубинский акцентируя, что […]
  • «Финансирование всех государственных программ остановлено», – Павел Розенко, ведущий эксперт Центра Разумкова«Финансирование всех государственных программ остановлено», – Павел Розенко, ведущий эксперт Центра Разумкова Правительство не способно выполнять свои обязательства перед бюджетниками, пенсионерами, студентами. Это следствие популистской политики властей, когда вместо урезать расходы, она старалась покупать мелкими подачками голоса избирателей в пользу Партии регионов, – убежден ведущий эксперт Центра Разумкова Павел Розенко. - Почему сегодня фактически прекратились все выплаты по всей стране. Можно ли было предвидеть такую экономическую ситуацию?– Специалисты предупреждали […]
  • "Львовэлектротранс" показал как будут выглядеть новые проездные билеты"Львовэлектротранс" показал как будут выглядеть новые проездные билеты Новости - 2018-04-10 "Львовэлектротранс" показал как будут выглядеть новые проездные билетыС понедельника, 16 апреля, во Львове вырастет стоимость разового проезда в трамваях и троллейбусах. Общий проездной билет будет стоить 5 грн, а льготный 2,5 грн.  Вот такие красивые билеты на поезд в трамваях и троллейбусах Львова, уже совсем скоро можно будет приобрести во всех газетных киосках города, а также у водителей электротранспорта. Благодарим, что […]
  • Во Львове уничтожают камяницю Мешковську, виллу и два древние дома в центре городаВо Львове уничтожают камяницю Мешковську, виллу и два древние дома в центре города Новости - 2018-10-23 Во Львове уничтожают камяницю Мешковську, виллу и два древние дома в центре городаСегодня, 23 октября, во время заседания административной комиссии, созданной при исполнительном комитете ГОРСОВЕТА относительно правонарушениях законодательства об охране исторического наследия были рассмотрены протоколы в отношении незаконных действий на 7 объектах культурного наследия Львова. 6 нарушений совершенные физическими лицами (замена деревянных окон/дверей […]
  • На Львовщине повторно будут судить врача-анестезиолога из-за смерти младенцаНа Львовщине повторно будут судить врача-анестезиолога из-за смерти младенца Новости - 2019-01-29 На Львовщине повторно будут судить врача-анестезиолога из-за смерти младенцаСуд повторно рассмотрит уголовное производство в отношении врача-анестезиолога Бродовской ЦРБ, причастного к смерти 6-месячного младенца. Об этом сообщили в пресс-службе прокуратуры Львовской области, передает . Как сообщается, постановлением Бродовского районного суда удовлетворено ходатайство стороны защиты об освобождении от уголовной ответственности врача-анестезиолога […]
  • В нелегальном зоопарке в Карпатах на львовянку напал медведь (фото)В нелегальном зоопарке в Карпатах на львовянку напал медведь (фото) Новости - 2018-12-10 В нелегальном зоопарке в Карпатах на львовянку напал медведь (фото)Жительница Львовщины стала жертвой медведя. О происшествии потерпевшая Екатерина Брикун сообщила на своей странице в социальной сети, пишет Калитка. ru Друзья, со мной случилась такая история, что если бы она не имела таких печальных причин и драматических последствий, то могла бы стать одной из моих безумных приключений. Но в результате нуждаюсь в вашей помощи, для которой […]
  • "Сладкая Сундук" предлагает услугу фуршетных и сладких столов для вашего праздника"Сладкая Сундук" предлагает услугу фуршетных и сладких столов для вашего праздника Новости - 2018-10-06 "Сладкая Сундук" предлагает услугу фуршетных и сладких столов для вашего праздникаТорговая марка Солодка Скрыня предлагает услугу фуршетных и сладких столов для вашего праздника.  Солодка Скрыня хочет побаловать вас вкусностями.  Вы можете заказать фуршетные и сладкие столы, торты и десерты на любое событие.   Работают на выезде.  От вас требуется только стол, на который можно выставить фуршетные закуски или […]
  • Пентагон призвал не позволить Китаю и России посягнуть на первенство Запада в космосеПентагон призвал не позволить Китаю и России посягнуть на первенство Запада в космосе Новости - 2020-02-28 Пентагон призвал не позволить Китаю и России посягнуть на первенство Запада в космосеИсполняющий обязанности заместителя министра обороны Джеймс Андерсон заявил в Палате представителей, что Россия и Китай развивают свои орбитальные технологии и протикосмичну оружие, способное нанести удар по практически каждом виде американского космического оборудования (большинство из него разрабатывали, когда в космосе было гораздо меньше угроз). В своем отчете […]
  • Дедов пулеметДедов пулемет Новости по телевидению мой дед смотрел крайне редко. Говорил, что от них его „трафляє”. На то время не понимая сущность этого изящного слова, я только по его виду и интонации определял, что папа моего папы очень уж злоститься. Такой себе эмоциональный суфлер и сурдопереводчик одновременно. А чего стоят коронные слова. „Вот бы мне пулемет...”Повторял это коротенькое предложение дед, как в советские времена, так и по родной независимости. Больше, чем уверен, стрелять в порыве гнева он […]
  • В Львове Киевстар запускает оплату проезда в транспорте через SMSВ Львове Киевстар запускает оплату проезда в транспорте через SMS Новости - 2019-03-03 В Львове Киевстар запускает оплату проезда в транспорте через SMSСо вторника, 5 марта, Киевстар запускает в Львове сервис SMS-оплаты проезда в городском электротранспорте. Об этом говорится в сообщении оператора. Чтобы оплатить проезд, пассажиру нужно отправить SMS с кодом маршруту на номер 877 и подождать 2 минуты для подтверждения оплаты. Плата за SMS не снимается, пассажир оплачивает только стоимость билета. Сервис реализован на базе услуги […]
  • Огрызко вылетел из Кабмина. Кто следующий?Огрызко вылетел из Кабмина. Кто следующий? Отставка министра может повлечь развал коалиции Кремль таки получил на тарелке голову Владимира Огрызко. Министра иностранных дел отправили в отставку во вторник. Всего 250 голосов обеспечили его освобождение, вызвав этим политическое напряжение. А пока в Киеве ссорятся из-за Огрызко, Москва танцует на костях бывшего украинского дипломата. В конце концов, последний не умел вести себя дипломатично. Москали москалями, но хамить на международном уровне не подобает министрам иностранных […]
  • Во Львове на строительстве пострадал 21-летний рабочийВо Львове на строительстве пострадал 21-летний рабочий Новости - 2019-03-07 Во Львове на строительстве пострадал 21-летний рабочийКак сообщили на «Горячей линии города», на ул. Под Голоском, 178 на территории строительной площадки на работника упал элемент строения на 8 этаже. Травмированному 21 год. Мужчина получил тяжелую политравму, состояние тяжелое, госпитализирован в Больницу скорой медицинской помощи. Причины происшествия выясняют. Напомним, 14 ноября 2018 года на стройке в базе отдыха Эдем Резорт погиб […]
  • На Львовщине микроавтобус на скорости сбил двух лошадейНа Львовщине микроавтобус на скорости сбил двух лошадей Новости - 2018-10-05 На Львовщине микроавтобус на скорости сбил двух лошадейНа Львовщине, возле Дрогобыча, водитель даже не притормозив сбил двух лошадей, которые паслись в то время. Об этом сообщает Мария Кульчицкая в социальной сети Фейсбук. С Дрогобычем (в сторону Рихтич) бус из Луцка сбил насмерть двух лошадей.  Тормозного пути не видно, очевидно что скорость.  Люди, собравшиеся на месте происшествия, имеют сомнение в объективном расследовании дела, - […]

Related posts:

Leave a Reply