Что мы едим?

Что мы едим?

МИНЗДРАВ разрешает использовать в продуктах вредные добавки и игнорирует отсутствие жизненно важных государственных санитарных норм Прежде чем покупать продукт – читайте этикетку. Внимательно смотрите на состав продукта и дату изготовления. Ищите перечень документов, согласно которым продукция прошла проверку. В таких призывов современный потребитель уже привык и даже научился прислушиваться. Мало кто сегодня купит молоко или йогурт, не проверив дату его изготовления.

Как, впрочем, большинство покупателей научились определять свежесть того или иного продукта на запах, ощупь, отпечаток пальца и т. п. Но, как выяснилось, даже осведомленность потребителей и их внимательность во время покупки, не может полностью защитить их от рисков для здоровья. Ибо кроме не слишком ответственных производителей, которых сегодня более чем достаточно, у нас есть еще и ужасное состояние нормативных документов МОЗ, которые не только не запрещают, но и разрешают или просто игнорируют немало опасностей, которые могут содержать в себе продукты питания, в том числе и детские. Нормы давно устарели Согласно Закону Украины "О безопасности и качестве пищевых продуктов" Министерство здравоохранения является органом, который утверждает обязательные параметры безопасности пищевых продуктов, свод правил и надлежащую практику производства пищевых продуктов, координирует деятельность органов исполнительной власти по вопросам безопасности и качества пищевых продуктов. Вот только нормы, которыми руководствуется наше министерство давно устаревшие, а новые опасные добавки спокойно попадают в продукты питания незамеченными.

Согласно информации, которую обнародовало ГП "Укрметртестандарт", при определении показателей безопасности пищевых продуктов МИНЗДРАВА до сих пор пользуется Медико-биологическими требованиями и санитарными нормами качества продовольственного сырья и пищевых продуктов № 5061-89 (МБТ 5061), утвержденными еще в 1989 году, которые уже давно не отвечают современным требованиям, поскольку значительное количество указанных в них загрязнителей пищевых продуктов (в первую очередь, пестицидов, гормональных препаратов, антибиотиков, микотоксинов и т. п) не используют уже более 25-ти лет. Тогда как новые опасные загрязнители что день, то больше попадают в продукты питания, на этикетках которых потребителя уверяют в их соответствии всем нормам.Гормоны и канцерогениВідповідно к информации ГП "Укрметртестандарт", никаким нормативным документом МИНЗДРАВА Украины на сегодняшний день не нормируется и потому не осуществляется контроль в продовольственном сырье и пищевых продуктах особо опасных загрязнителей, к числу которых относятся диоксины (большая группа хлорированных углеводородов, имеют способность к накоплению в организме), бенз(а)пирен (канцероген, вызывает рак), транс-изомеры ненасыщенных жирных кислот (вызывают нарушение жизнедеятельности многих клеток, увеличивают риск возникновения сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, особенно у малышей и детей младшего школьного возраста) и другие.Непонятная политика МИНЗДРАВА в отношении разрешения на использование пищевых добавок. Вместо ведения последовательной политики по недопущению некачественной и опасной продукции в Украину, МИНЗДРАВ также выдает разрешения на использование во время производства широкого спектра пищевых продуктов пищевых добавок, в состав которых входит карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль (Е466), которая является основным компонентом при производстве клея для обоев. В сочетании с соевым белком Е 466 имитирует мясо. К слову, согласно Европейскому законодательству, данную добавку используют только как эмульгатор в стеризованих и стерилизованных сливках.В Украине отсутствуют единые государственные санитарные нормы, регламентирующие требования к содержанию тяжелых металлов, гормональных препаратов, антибиотиков и других опасных веществ в сырье.

А действующие МБТ 5061 не учитывают ту номенклатуру новых антибиотиков, гормональных и ветеринарных препаратов, которые используют в производстве сырья для детского питания по новым технологиям. А это означает, что проконтролировать или используется для производства пищевого продукта сырье с содержанием гормональных препаратов в Украине – невозможно, хотя Законом запрещено использование такого сырья.В конце концов, к этому времени МИНЗДРАВ не разработаны и не утверждены, предусмотренные Законом единственные обязательные параметры безопасности сырья, применяемого для производства детского питания, вспомогательных средств и материалов для производства и оборота детского питания и минимальные спецификации качества продуктов детского питания, сырья, вспомогательных средств и материалов.Когда ситуация с несовершенством нормативной базы нашего государства будет наконец рассмотрена и проработана, сказать не может никто. Неоднократно возмущение по поводу отсутствия запретов на те или иные добавки приходилось слышать от руководителей различных организаций и учреждений. Несовершенство нормативной базы постоянно подчеркивает и президент Научно-исследовательского центра независимых потребительских экспертиз "Тест" Валентин Безрукий. Мол, государство игнорирует требования современности и живет прошлым.

Но пока сдвигов нет. Поэтому то и приходится ежедневно рисковать собственным здоровьем, покупая продукты, которые если и протестированы в соответствующих учреждениях, могут содержать ряд опасностей. Потому что если нет требований, то нет и методик контроля. Наталья ЧИЖ.

Похожие Новости

  • Россия разместит новые средства ПВО на севере КыргызстанаРоссия разместит новые средства ПВО на севере Кыргызстана Новости - 2020-02-14 Россия разместит новые средства ПВО на севере КыргызстанаРоссия планирует разместить новое оборудование противовоздушной и противоракетной обороны и беспилотники на своей авиабазе возле города Кант на севере Кыргызстана, сообщил заместитель начальника Генштаба вооруженных сил Кыргызстана Нурлан Киришеев. Россия от 2003 года использует в Кыргызстане как свою авиабазу Кант – военный аэродром в Чуйской области за 20 километров на восток от Бишкека – и […]
  • О дискуссии с Зеленским, депутатский «спам» и президентские амбиции: интервью с Дмитрием РазумковымО дискуссии с Зеленским, депутатский «спам» и президентские амбиции: интервью с Дмитрием Разумковым Новости - 2020-05-17 О дискуссии с Зеленским, депутатский «спам» и президентские амбиции: интервью с Дмитрием РазумковымОстрый ум от отца-политолога, великолепная память и умение держаться в кадре от мамы-актрисы. И чем Дмитрий Разумков осторожен в словах, тем сильнее впечатление, что со временем должность руководителя парламента он захочет сменить на другую, и это не кресло мэра Киева. Он говорит, что не принимает непосредственного участия в Минском процессе, что […]
  • Пьяный сын Порошенко подпевал русскому рэперу Face в ночном клубе Лондона (Видео)Пьяный сын Порошенко подпевал русскому рэперу Face в ночном клубе Лондона (Видео) Во время выступления известного российского рэпера Face в Лондоне заметили сына бывшего президента Украины Михаила Порошенко. Видео опубликовал нардеп от фракции «Слуга народа» Александр Дубинский. На нем видно, как Михаил Порошенко, поднялся на сцену, после чего Face прокричал «русские в Лондоне». У юноши на видео несколько нарушена координация движений, вероятно он был пьян. «Между тем, концерт рэпера Face состоялся 21.02», - написал Дубинский акцентируя, что […]
  • Назначение Венедиктовои: плохой месяц для Украины только ухудшилось €? мировая прессаНазначение Венедиктовои: плохой месяц для Украины только ухудшилось €? мировая пресса Новости - 2020-03-19 Назначение Венедиктовои: плохой месяц для Украины только ухудшилось €? мировая прессаАмериканский аналитический центр Atlantic Council опубликовал статью, в которой автор Мелинда Гаринг объясняет, почему по ее мнению назначение Ирины Венедиктовои на должность генерального прокурора было неправильным. Первым аргументом Гаринг называет то, что Венедиктова, исполняя обязанности временного директора Государственного бюро расследования, назначил на […]
  • Митрополит Епифаний поздравил главу УГКЦ с днем рожденияМитрополит Епифаний поздравил главу УГКЦ с днем рождения Новости - 2019-05-07 Митрополит Епифаний поздравил главу УГКЦ с днем рожденияГлава православной церкви в Украине Епифаний поздравил Блаженнейшего Святослава Шевчука, главу УГКЦ с днем рождения. Поздравления Епифаний написал в социальной сети Фейсбук. Ваше Блаженство.  Блаженнейший Святослав (Шевчук), сердечно поздравляю Вас с днем рождения. Дело служения Богу является чрезвычайно ответственным, и Вы достойно работаете, осуществляя возложенные на Вас высокие […]
  • В львовской школе обнаружили антиукраинскую пропаганду? ВидеоВ львовской школе обнаружили антиукраинскую пропаганду? Видео Новости - 2019-02-23 В львовской школе обнаружили антиукраинскую пропаганду? ВидеоВ Львовской школе №6 активисты обнаружили провокационную символику. Учителя же отмечают, что это не пропаганда, а факты из истории.   Об этом инциденте - в сюжете IA . Школа №6 во Львове даже не русскоязычная, а по факту российская. Ибо чем еще можно объяснить такое идеологическое наполнение. И это при том, что на момент обследования активистами в школе на стенах коридоров не было ни […]
  • Юрий Коваль: “Мой мир – это мир людей на земле, людей, которые выращивают хлеб, которые тяжело работают и много поют” Юрий Коваль: “Мой мир – это мир людей на земле, людей, которые выращивают хлеб, которые тяжело работают и много поют” (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Справка взгляда Юрий Коваль – писатель, публицист, эссеист. Родился в 1942 году в городке Новомиргород, Кировоградской области. Окончил факультет журналистики Львовского государственного университета имени Ивана Франко. Работал на Львовской студии телевидения. Свою литературную деятельность начинал вместе с известными писателями Валерием Шевчуком, Евгением Гуцалом, Владимиром Дроздом, Григором Тютюнником. Первая прозаическая сборник […]
  • На новороздільській «Сере» будет индустриальный паркНа новороздільській «Сере» будет индустриальный парк На новороздільській «Сере» будет индустриальный парк Новости - 2016-01-16 На новороздільській «Сере» будет индустриальный парк26 ноября состоялся пресс-тур на территорию Новороздольский индустриального парка (НРІП). НРІП расположен во Львовской области на территории бывшего завода по добыче и обогащению серы. Новороздольский индустриальный парк имеет общую площадь 46,4 га, из которых 24,2 га пригодны для размещения промышленных объектов. НРІП создается на территории […]
  • Глава УГКЦ: «Слушая кандидатов в президенты, спросим у них о том, что они имеют, а какие они есть»Глава УГКЦ: «Слушая кандидатов в президенты, спросим у них о том, что они имеют, а какие они есть» Новости - 2019-01-30 Глава УГКЦ: «Слушая кандидатов в президенты, спросим у них о том, что они имеют, а какие они есть»Глава УГКЦ Святослав Шевчук дал советы избирателям и кандидатам в президенты. Мы, как народ, как государство, станем лучшими, когда построим лучшее общество, в котором молодежь не будет больше искать полноты жизни вне украины, а сможет жить полностью у себя дома. Такую позицию высказал Отец и Глава Украинской Греко-Католической Церкви Блаженнейший […]
  • Шахтеры «Львовуголь» готовятся к акции протестаШахтеры «Львовуголь» готовятся к акции протеста Новости - 2018-06-05 Шахтеры «Львовуголь» готовятся к акции протестаДепутаты Червоноградской городского совета приняли обращение к руководству государства и области по поводу ситуации в ГП «Львовуголь». Соответствующее обращение поддержано на последнем заседании сессии Червоноградского городского совета. Об этом ИА сообщили в Червоноградский городском совете. В документе  два основных требования. сохранить государственное предприятие  «Львовуголь»  […]
  • У Зеленского объяснили, почему президент встречал самолет с грузом «Эпицентра»У Зеленского объяснили, почему президент встречал самолет с грузом «Эпицентра» Новости - 2020-05-05 У Зеленского объяснили, почему президент встречал самолет с грузом «Эпицентра»Заместитель председателя Офиса президента Украины Кирилл Тимошенко 4 мая в эфире программы «Свобода слова» на телеканале ICTV объяснил, почему Владимир Зеленский лично встречал самолет «Мрия» с коммерческим грузом. Первой из причин чиновник назвал то, что крупнейший в мире транспортный самолет украинской гордостью. Тимошенко отметил, что государство не могло […]
  • Зеленский в Омане. Эксперты говорят о кризисе коммуникации президентаЗеленский в Омане. Эксперты говорят о кризисе коммуникации президента Новости - 2020-01-07 Зеленский в Омане. Эксперты говорят о кризисе коммуникации президентаБуковель или Султанат Оман? Семейный отдых или встречи на высшем уровне? Украинским гражданам и медиа, которые следят за деятельностью главы государства, совсем непросто понять, чем занимается на новогодние праздники, куда летит, с кем встречается и за чей счет все это делает президент Украины Владимир Зеленский. Информация о том, что президент с семьей отправился в Заблуждение, […]
  • В городском совете протестуют стоматологи: один человек в тяжелом состоянииВ городском совете протестуют стоматологи: один человек в тяжелом состоянии Новости - 2019-03-07 В городском совете протестуют стоматологи: один человек в тяжелом состоянииФото. IA Сьогодни, 6 марта, львовские стоматологи снова пришли в ЛГС с протестом.   Как сообщает представитель протестующих Александр Бурий, на протесте присутствовали работники 5 и 3 стоматологических поликлиник. Люди весь день ждали чиновников и требовали наконец таки выплатить им задолженности по заработной плате, или, для начала, разработать дорожную карту по […]
  • Полицейские назвали улицы, на которых чаще всего сбивают пешеходовПолицейские назвали улицы, на которых чаще всего сбивают пешеходов Новости - 2019-04-24 Полицейские назвали улицы, на которых чаще всего сбивают пешеходовПатрульная полиция Львова составила рейтинг улиц, на которых чаще всего сбивают пешеходов. Полицейские проанализировали статистику за последние два года (2017-2018 годы), пишет Zaxid. net Среди самых опасных улиц города выделяют такие. 1) улица Городецкая. В течение двух лет там случилось меньшей мере 106 ДТП с пешеходами. 2) улица Шевченко (48 ДТП). 3) проспект Красной Калины – 47 […]
  • Львовский аэропорт проверяют на эффективность использования бюджетных средствЛьвовский аэропорт проверяют на эффективность использования бюджетных средств Новости - 2019-04-23 Львовский аэропорт проверяют на эффективность использования бюджетных средствСчетная палата проводит проверку эффективности использования средств бюджета и управления госимуществом в аэропортах Борисполь и Львов. Об этом сообщает пресс-служба учреждения, передает Экономическая правда. Соответствующий аудит, в сфере авиатранспорта и использования воздушного пространства уже начался в Министерстве инфраструктуры, Государственной авиационной […]

Related posts:

Leave a Reply