Что мы едим?

Что мы едим?

МИНЗДРАВ разрешает использовать в продуктах вредные добавки и игнорирует отсутствие жизненно важных государственных санитарных норм Прежде чем покупать продукт – читайте этикетку. Внимательно смотрите на состав продукта и дату изготовления. Ищите перечень документов, согласно которым продукция прошла проверку. В таких призывов современный потребитель уже привык и даже научился прислушиваться. Мало кто сегодня купит молоко или йогурт, не проверив дату его изготовления.

Как, впрочем, большинство покупателей научились определять свежесть того или иного продукта на запах, ощупь, отпечаток пальца и т. п. Но, как выяснилось, даже осведомленность потребителей и их внимательность во время покупки, не может полностью защитить их от рисков для здоровья. Ибо кроме не слишком ответственных производителей, которых сегодня более чем достаточно, у нас есть еще и ужасное состояние нормативных документов МОЗ, которые не только не запрещают, но и разрешают или просто игнорируют немало опасностей, которые могут содержать в себе продукты питания, в том числе и детские. Нормы давно устарели Согласно Закону Украины "О безопасности и качестве пищевых продуктов" Министерство здравоохранения является органом, который утверждает обязательные параметры безопасности пищевых продуктов, свод правил и надлежащую практику производства пищевых продуктов, координирует деятельность органов исполнительной власти по вопросам безопасности и качества пищевых продуктов. Вот только нормы, которыми руководствуется наше министерство давно устаревшие, а новые опасные добавки спокойно попадают в продукты питания незамеченными.

Согласно информации, которую обнародовало ГП "Укрметртестандарт", при определении показателей безопасности пищевых продуктов МИНЗДРАВА до сих пор пользуется Медико-биологическими требованиями и санитарными нормами качества продовольственного сырья и пищевых продуктов № 5061-89 (МБТ 5061), утвержденными еще в 1989 году, которые уже давно не отвечают современным требованиям, поскольку значительное количество указанных в них загрязнителей пищевых продуктов (в первую очередь, пестицидов, гормональных препаратов, антибиотиков, микотоксинов и т. п) не используют уже более 25-ти лет. Тогда как новые опасные загрязнители что день, то больше попадают в продукты питания, на этикетках которых потребителя уверяют в их соответствии всем нормам.Гормоны и канцерогениВідповідно к информации ГП "Укрметртестандарт", никаким нормативным документом МИНЗДРАВА Украины на сегодняшний день не нормируется и потому не осуществляется контроль в продовольственном сырье и пищевых продуктах особо опасных загрязнителей, к числу которых относятся диоксины (большая группа хлорированных углеводородов, имеют способность к накоплению в организме), бенз(а)пирен (канцероген, вызывает рак), транс-изомеры ненасыщенных жирных кислот (вызывают нарушение жизнедеятельности многих клеток, увеличивают риск возникновения сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, особенно у малышей и детей младшего школьного возраста) и другие.Непонятная политика МИНЗДРАВА в отношении разрешения на использование пищевых добавок. Вместо ведения последовательной политики по недопущению некачественной и опасной продукции в Украину, МИНЗДРАВ также выдает разрешения на использование во время производства широкого спектра пищевых продуктов пищевых добавок, в состав которых входит карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль (Е466), которая является основным компонентом при производстве клея для обоев. В сочетании с соевым белком Е 466 имитирует мясо. К слову, согласно Европейскому законодательству, данную добавку используют только как эмульгатор в стеризованих и стерилизованных сливках.В Украине отсутствуют единые государственные санитарные нормы, регламентирующие требования к содержанию тяжелых металлов, гормональных препаратов, антибиотиков и других опасных веществ в сырье.

А действующие МБТ 5061 не учитывают ту номенклатуру новых антибиотиков, гормональных и ветеринарных препаратов, которые используют в производстве сырья для детского питания по новым технологиям. А это означает, что проконтролировать или используется для производства пищевого продукта сырье с содержанием гормональных препаратов в Украине – невозможно, хотя Законом запрещено использование такого сырья.В конце концов, к этому времени МИНЗДРАВ не разработаны и не утверждены, предусмотренные Законом единственные обязательные параметры безопасности сырья, применяемого для производства детского питания, вспомогательных средств и материалов для производства и оборота детского питания и минимальные спецификации качества продуктов детского питания, сырья, вспомогательных средств и материалов.Когда ситуация с несовершенством нормативной базы нашего государства будет наконец рассмотрена и проработана, сказать не может никто. Неоднократно возмущение по поводу отсутствия запретов на те или иные добавки приходилось слышать от руководителей различных организаций и учреждений. Несовершенство нормативной базы постоянно подчеркивает и президент Научно-исследовательского центра независимых потребительских экспертиз "Тест" Валентин Безрукий. Мол, государство игнорирует требования современности и живет прошлым.

Но пока сдвигов нет. Поэтому то и приходится ежедневно рисковать собственным здоровьем, покупая продукты, которые если и протестированы в соответствующих учреждениях, могут содержать ряд опасностей. Потому что если нет требований, то нет и методик контроля. Наталья ЧИЖ.

Похожие Новости

  • На Львовщине местный депутат от «Самопомочи» отремонтирует город почти на миллион гривенНа Львовщине местный депутат от «Самопомочи» отремонтирует город почти на миллион гривен Новости - 2018-07-12 На Львовщине местный депутат от «Самопомочи» отремонтирует город почти на миллион гривенБрюховицька поселковый совет 5 июля заключила три соглашения на ремонты объектов местной инфраструктуры с ООО «Строительная компания «Билдингз» на общую сумму 994,2 млн грн. Об этом стало известно из сайта электронных закупок Prozorro, пишут Наши деньги. Львов Согласно первому соглашению, фирма обустроит пешеходные дорожки в местном парке имени Б. Хмельницкого […]
  • Минстець с помощью СБУ хочет запретить еще ряд антиукраинских сайтовМинстець с помощью СБУ хочет запретить еще ряд антиукраинских сайтов Новости - 2017-05-26 Минстець с помощью СБУ хочет запретить еще ряд антиукраинских сайтовВ рамках продолжения политики блокировки антиукраинских сайтов Министерство информационной политики Украины подало на рассмотрение СБУ список из двадцати интернет-ресурсов, сообщает Апостроф. Об этом сообщил в комментарии Апострофу член экспертного совета при Мининформполитики, глава Национальной общественной телерадиокомпании Украины Зураб Аласания. Из известных мне сайтов там […]
  • Стали известны детали задержания на взятке директора Ооо «Фирмы «Гарантспецбуд»Стали известны детали задержания на взятке директора Ооо «Фирмы «Гарантспецбуд» Новости - 2017-06-03 Стали известны детали задержания на взятке директора Ооо «Фирмы «Гарантспецбуд»На Львовщине разоблачили директора Ооо «Фирмы «Гарантспецбуд», который пытался дать неправомерную выгоду в размере 220 тыс. грн. работникам Львовской местной прокуратуры №3, за содействие в закрытии уголовного производства, открытого по материалам УЗЕ в Львовской области. Об этом сообщила Лариса Сарган, пресс-секретарь Генерального прокурора Украины Юрия Луценко. «В […]
  • Американка установила рекорд пребывания на орбите Земли для женщинАмериканка установила рекорд пребывания на орбите Земли для женщин Новости - 2019-12-29 Американка установила рекорд пребывания на орбите Земли для женщинАмериканская астронавтка Кристина Кох 28 декабря побила рекорд по продолжительности непрерывного космического полета среди женщин. Она провела на орбите 289 суток, на сутки превзойдя достижение соотечественницы Пегги Уилсон. Кох – 40-летний инженер-электрик из штата Монтана, прибыла на борт МКС 14 марта. Ожидается, что в целом она проведет на станции 328 суток, или почти 11 месяцев. […]
  • В городском совете хотят уволить беременную работницуВ городском совете хотят уволить беременную работницу Новости - 2019-01-16 В городском совете хотят уволить беременную работницуВ городском совете скандал с незаконным увольнением беременной работницы. На действия чиновников жалуется работница отдела урбанистики Крупка Н. По ее словам, узнав о беременности, ее руководители требовали, чтобы женщина написала заявление на увольнение по собственному желанию. Об этом Крупко сообщает в социальной сети Фейсбук у себя на странице. Доброго дня. Никогда не думала, что со мной может […]
  • Пиковая Дама или Одиночество Юлии ТимошенкоПиковая Дама или Одиночество Юлии Тимошенко Оппозиция, власть, Европа – проще говоря – все-все-все устроили какие-то дикие танцы под стенами тюрьмы, в которой заключена первая Дама украинской политики. Трагедия превратилась в шоу. The show must go on. Самое страшное и найгидкіше, что это сейчас выгодно почти всем. Только дочка и, возможно, самые преданные и моральные соратники Юлии Владимировны сейчас искренне переживают за ее судьбу. Для многих других – ее фамилия, как инвестиция в свою политическую карьеру. Автор этих строк […]
  • На Львовщине до семи лет увязнили участника АТОНа Львовщине до семи лет увязнили участника АТО Новости - 2019-04-27 На Львовщине до семи лет увязнили участника АТОЗа умышленное убийство на Львовщине бывший участник АТО проведет за решеткой 7 лет. Об этом сообщают в прокуратуре области. Органы прокуратуры Львовской области доказали в суде вину 38-летнего жителя г. Ходоров Жидачевского района, который обвинялся в совершении уголовного правонарушения, предусмотренного ч. 1 ст. 115 УК Украины (умышленное убийство). 38-летний мужчина в состоянии алкогольного […]
  • Приватбанк переходит в собственность государстваПриватбанк переходит в собственность государства Новости - 2016-12-26 Приватбанк переходит в собственность государстваКабинет Министров Украины на заседании в воскресенье рассмотрел вопрос обеспечения стабильности в финансовой системе страны. Принимая во внимание результаты заседания Совета национальной безопасности и обороны Украины, Правительство поддержало предложение Национального банка и Совета финансовой стабильности о переходе ПАО Приватбанк в стопроцентную государственную собственность. Об этом сообщили в […]
  • В отпуск? Львовская железная дорога закупит пляжные зонты, шезлонги и теннисные столыВ отпуск? Львовская железная дорога закупит пляжные зонты, шезлонги и теннисные столы Новости - 2018-08-16 В отпуск? Львовская железная дорога закупит пляжные зонты, шезлонги и теннисные столыРегиональный филиал «Львовская железная дорога» ПАО «Украинская железная дорога» объявила два тендера на сумму 11 тыс и 22,7 тыс гривен на закупку пляжных зонтиков и столов для тенниса. Еще один тендер, на общую сумму 75,5 тысяч гривен, предусматривает закупку 62 шезлонгов. Соответствующие тендеры были опубликованы на портале Prozorro, пишет ИА Башня. В частности, […]
  • Во Львове пройдут детские велосоревнования «Дивогонка». Приглашают деток от 1,5 до 10 летВо Львове пройдут детские велосоревнования «Дивогонка». Приглашают деток от 1,5 до 10 лет Новости - 2017-06-07 Во Львове пройдут детские велосоревнования «Дивогонка». Приглашают деток от 1,5 до 10 летВ субботу в Стрыйском парке пройдут детские велосоревнования «Дивогонка». Мероприятие организует львовская ячейка «Пласта» - молодые и старшие члены организации. В программе – велогонки, игры и мастер-классы для детей. Событие начнется 10 июня в 10. 00 ч. Для участия необходимо предварительно зарегистрироваться, сообщает пресс-служба ЛГС. Участие в «Дивогонци» […]
  • Пресвятая ТроицаПресвятая Троица (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Оригинальная икона "Пресвятой Троицы" хранится в Музее вышитой иконы отца-доктора Дмитрия Блажейовского Вышитая икона "Пресвятая Троица" входит в серию "Библейских сюжетов Ветхого и Нового Завета" богатейшей коллекции работ отца-доктора Дмитрия Блажейовского. Мастер выполнил почти все известные библейские сюжеты на холсте. Среди них иконы. "Рождество Иисуса Христа", "Вход в Иерусалим", "Сретение Господне", "Сошествие Святого Духа", […]
  • Львовский горсовет отремонтируют за почти 7 миллионов гривенЛьвовский горсовет отремонтируют за почти 7 миллионов гривен Новости - 2019-04-17 Львовский горсовет отремонтируют за почти 7 миллионов гривенЛКП “Ратуша-сервис” ищет подрядчика для завершающих ремонтных работ в Лививський городском совете.  Соответствующий тендер размещен на сайте госзакупок Prozorro, сообщает ИА Башня. Сумма, которую планируют потратить на все работы, составляет 6 миллионов 998 тысяч гривен. Перед началом ремонтных работ планируют разобрать облицовку стен из мраморных плит, покрытия пола из штучного […]
  • Депутаты Львова позволили установить границы участка, чтобы закончить отель на вул. ФедороваДепутаты Львова позволили установить границы участка, чтобы закончить отель на вул. Федорова Новости - 2017-11-16 Депутаты Львова позволили установить границы участка, чтобы закончить отель на вул. ФедороваДепутаты Львовского городского совета на сессии 16 ноября предоставили разрешение Ооо «Львовские традиции» на установление границ участка на ул. Федорова, 23,38. Именно там должен быть отель к «Евро-2012».  Соответствующее решение поддержали 43 депутата, передает ИА .   Своим решением городские избранники предоставили обществу с ограниченной […]
  • Татарстан, путинская Россия: «Мы плакали, потому что не теряли работу, а язык»Татарстан, путинская Россия: «Мы плакали, потому что не теряли работу, а язык» Новости - 2019-11-22 Татарстан, путинская Россия: «Мы плакали, потому что не теряли работу, а язык»Учительница татарского языка с 23-летним стажем Наиля Исмагилова сейчас преподает русский язык. Два года назад из-за сокращения часов татарского языка она вынуждена была получить новую квалификацию, чтобы не потерять работу. В интервью Радио Азатлык, Татарской службе Радио Свобода, она рассказала о том, через что ей пришлось пройти. Наиля Исмагилова с Черемшанського […]
  • УГКЦ настаивает на том, чтобы сделать территорию Лавры в Шевченковском гаю историческим памятникомУГКЦ настаивает на том, чтобы сделать территорию Лавры в Шевченковском гаю историческим памятником Новости - 2017-11-22 УГКЦ настаивает на том, чтобы сделать территорию Лавры в Шевченковском гаю историческим памятником17-19 ноября во Львове состоялась научная конференция «Основатели и монахи Свято-ивановской лавры студийского устава угкц (1927-1946 гг.  Об этом говорится в резолюции научной конференции. Участники международной научной конференции обращаются в соответствующие органы государственного и местного самоуправления, представителей церковного […]

Related posts:

Leave a Reply