Что мы едим?

Что мы едим?

МИНЗДРАВ разрешает использовать в продуктах вредные добавки и игнорирует отсутствие жизненно важных государственных санитарных норм Прежде чем покупать продукт – читайте этикетку. Внимательно смотрите на состав продукта и дату изготовления. Ищите перечень документов, согласно которым продукция прошла проверку. В таких призывов современный потребитель уже привык и даже научился прислушиваться. Мало кто сегодня купит молоко или йогурт, не проверив дату его изготовления.

Как, впрочем, большинство покупателей научились определять свежесть того или иного продукта на запах, ощупь, отпечаток пальца и т. п. Но, как выяснилось, даже осведомленность потребителей и их внимательность во время покупки, не может полностью защитить их от рисков для здоровья. Ибо кроме не слишком ответственных производителей, которых сегодня более чем достаточно, у нас есть еще и ужасное состояние нормативных документов МОЗ, которые не только не запрещают, но и разрешают или просто игнорируют немало опасностей, которые могут содержать в себе продукты питания, в том числе и детские. Нормы давно устарели Согласно Закону Украины "О безопасности и качестве пищевых продуктов" Министерство здравоохранения является органом, который утверждает обязательные параметры безопасности пищевых продуктов, свод правил и надлежащую практику производства пищевых продуктов, координирует деятельность органов исполнительной власти по вопросам безопасности и качества пищевых продуктов. Вот только нормы, которыми руководствуется наше министерство давно устаревшие, а новые опасные добавки спокойно попадают в продукты питания незамеченными.

Согласно информации, которую обнародовало ГП "Укрметртестандарт", при определении показателей безопасности пищевых продуктов МИНЗДРАВА до сих пор пользуется Медико-биологическими требованиями и санитарными нормами качества продовольственного сырья и пищевых продуктов № 5061-89 (МБТ 5061), утвержденными еще в 1989 году, которые уже давно не отвечают современным требованиям, поскольку значительное количество указанных в них загрязнителей пищевых продуктов (в первую очередь, пестицидов, гормональных препаратов, антибиотиков, микотоксинов и т. п) не используют уже более 25-ти лет. Тогда как новые опасные загрязнители что день, то больше попадают в продукты питания, на этикетках которых потребителя уверяют в их соответствии всем нормам.Гормоны и канцерогениВідповідно к информации ГП "Укрметртестандарт", никаким нормативным документом МИНЗДРАВА Украины на сегодняшний день не нормируется и потому не осуществляется контроль в продовольственном сырье и пищевых продуктах особо опасных загрязнителей, к числу которых относятся диоксины (большая группа хлорированных углеводородов, имеют способность к накоплению в организме), бенз(а)пирен (канцероген, вызывает рак), транс-изомеры ненасыщенных жирных кислот (вызывают нарушение жизнедеятельности многих клеток, увеличивают риск возникновения сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, особенно у малышей и детей младшего школьного возраста) и другие.Непонятная политика МИНЗДРАВА в отношении разрешения на использование пищевых добавок. Вместо ведения последовательной политики по недопущению некачественной и опасной продукции в Украину, МИНЗДРАВ также выдает разрешения на использование во время производства широкого спектра пищевых продуктов пищевых добавок, в состав которых входит карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль (Е466), которая является основным компонентом при производстве клея для обоев. В сочетании с соевым белком Е 466 имитирует мясо. К слову, согласно Европейскому законодательству, данную добавку используют только как эмульгатор в стеризованих и стерилизованных сливках.В Украине отсутствуют единые государственные санитарные нормы, регламентирующие требования к содержанию тяжелых металлов, гормональных препаратов, антибиотиков и других опасных веществ в сырье.

А действующие МБТ 5061 не учитывают ту номенклатуру новых антибиотиков, гормональных и ветеринарных препаратов, которые используют в производстве сырья для детского питания по новым технологиям. А это означает, что проконтролировать или используется для производства пищевого продукта сырье с содержанием гормональных препаратов в Украине – невозможно, хотя Законом запрещено использование такого сырья.В конце концов, к этому времени МИНЗДРАВ не разработаны и не утверждены, предусмотренные Законом единственные обязательные параметры безопасности сырья, применяемого для производства детского питания, вспомогательных средств и материалов для производства и оборота детского питания и минимальные спецификации качества продуктов детского питания, сырья, вспомогательных средств и материалов.Когда ситуация с несовершенством нормативной базы нашего государства будет наконец рассмотрена и проработана, сказать не может никто. Неоднократно возмущение по поводу отсутствия запретов на те или иные добавки приходилось слышать от руководителей различных организаций и учреждений. Несовершенство нормативной базы постоянно подчеркивает и президент Научно-исследовательского центра независимых потребительских экспертиз "Тест" Валентин Безрукий. Мол, государство игнорирует требования современности и живет прошлым.

Но пока сдвигов нет. Поэтому то и приходится ежедневно рисковать собственным здоровьем, покупая продукты, которые если и протестированы в соответствующих учреждениях, могут содержать ряд опасностей. Потому что если нет требований, то нет и методик контроля. Наталья ЧИЖ.

Похожие Новости

  • Россия разместит новые средства ПВО на севере КыргызстанаРоссия разместит новые средства ПВО на севере Кыргызстана Новости - 2020-02-14 Россия разместит новые средства ПВО на севере КыргызстанаРоссия планирует разместить новое оборудование противовоздушной и противоракетной обороны и беспилотники на своей авиабазе возле города Кант на севере Кыргызстана, сообщил заместитель начальника Генштаба вооруженных сил Кыргызстана Нурлан Киришеев. Россия от 2003 года использует в Кыргызстане как свою авиабазу Кант – военный аэродром в Чуйской области за 20 километров на восток от Бишкека – и […]
  • Пьяный сын Порошенко подпевал русскому рэперу Face в ночном клубе Лондона (Видео)Пьяный сын Порошенко подпевал русскому рэперу Face в ночном клубе Лондона (Видео) Во время выступления известного российского рэпера Face в Лондоне заметили сына бывшего президента Украины Михаила Порошенко. Видео опубликовал нардеп от фракции «Слуга народа» Александр Дубинский. На нем видно, как Михаил Порошенко, поднялся на сцену, после чего Face прокричал «русские в Лондоне». У юноши на видео несколько нарушена координация движений, вероятно он был пьян. «Между тем, концерт рэпера Face состоялся 21.02», - написал Дубинский акцентируя, что […]
  • Институт нацпамяти договорился с метро, что до надписи «станция Дорогожичи» добавят указатель «Бабий Яр»Институт нацпамяти договорился с метро, что до надписи «станция Дорогожичи» добавят указатель «Бабий Яр» Новости - 2020-04-04 Институт нацпамяти договорился с метро, что до надписи «станция Дорогожичи» добавят указатель «Бабий Яр»«В ответ на обращение Украинского института национальной памяти КП «Киевский метрополитен» дополнит графические указатели в вагонах метро «зеленой линии» и на станции «Дорогожичи» информации о выходе Национального историко-мемориального заповедника «Бабий Яр», – говорится в сообщении пресс-службы УИНП. Сообщается, что надпись будет сделан на […]
  • Назарий Заноз: «Переход на новый календарь €? шанс для обновления церквей Украины»Назарий Заноз: «Переход на новый календарь €? шанс для обновления церквей Украины» Новости - 2020-01-07 Назарий Заноз: «Переход на новый календарь €? шанс для обновления церквей Украины»Украинство, в своем большинстве, не желает настоящих перемен. Оно стремится, чтобы жилось лучше, но делать для того каких-то действительно решительных шагов не спешит. Оно хочет оставаться в своей теплой зоне комфорта, даже если комфортом в той зоне не очень то и пахнет, а за тепло нужно платить. Сами знаете, какие на него сейчас тарифы. Украинцы предпочитают […]
  • На Львовщине горела элитная машинаНа Львовщине горела элитная машина Новости - 2018-09-23 На Львовщине горела элитная машина22 сентября спасателям сообщили о том, что в г. Червоноград на ул. Львовская горит «Lexus 570». Об этом сообщили в ГУ ГСЧС Украины во Львовской области. К месту происшествия прибыли спасатели. Уже  в 14. 18 пожар удалось локализовать, а в 14. 24 ликвидировать. Огонь уничтожил моторный отсек машины. Пострадавших нет.  . […]
  • Возле Погулянки планируют построить жилой комплексВозле Погулянки планируют построить жилой комплекс Новости - 2018-06-23 Возле Погулянки планируют построить жилой комплексВладельцем фирмы, которая хочет строить жилье, председатель Львовской областной организации партии «Наша Украина» Алексей Луцив. Об этом сообщает Твой город. Исполнительный комитет львовского ГОРСОВЕТА согласовал градостроительные условия и ограничения для проектирования строительства комплекса многоквартирных жилых домов на ул. Жасминовая, 5 возле парка Погулянка во Львове. Будущая стройка займет […]
  • Во Львове горели отделение Сбербанка РоссииВо Львове горели отделение Сбербанка России Новости - 2016-02-22 Во Львове горели отделение Сбербанка РоссииВ ночь на 22 февраля во Львове было совершено нападения сразу на три отделения Сбербанка России. По информации полиции, в 01. 10 на улице Ивана Франко неизвестные бросили бутылку с зажигательной смесью в банковское отделение, расположенное на первом этаже здания. Вследствие этого полностью выгорело помещение учреждения. Спасателям удалось предотвратить возгорание помещений расположенных этажами выше. 40 […]
  • Милиционер: «Присяга дается один раз»Милиционер: «Присяга дается один раз» Новости - 2017-06-08 Милиционер: «Присяга дается один раз»Весной 2014-го года луганские милиционеры, которые остались верными присяге, были своеобразным «буфером» между военными и сепаратистами. Антон Потурайко, тогда майор милиции, а ныне заместитель начальника Рубежанского отдела полиции, который в апреле-мае принимал участие в обороне Луганского аэропорта, рассказывает о тогдашних событиях в районе аэропорта и в городе. «После захвата 6 апреля здания областного […]
  • НАТО: способность альянса выполнять свои миссии не пострадала от эпидемии коронавирусНАТО: способность альянса выполнять свои миссии не пострадала от эпидемии коронавирус Новости - 2020-03-19 НАТО: способность альянса выполнять свои миссии не пострадала от эпидемии коронавирус«В среду послы стран НАТО провели очередное заседание Североатлантического альянса. Они рассмотрели пандемию COVID-19 и меры, которые предпринимает НАТО и союзники для сдерживания ее распространения», – говорится в сообщении. Новый коронавирус SARS-CoV-2, ранее известный как 2019-nCoV, обнаружили в Китае в конце прошлого года. Он вызывает заболевания COVID-19. В […]
  • Дети на Львовщине борются с плохими дорогамиДети на Львовщине борются с плохими дорогами Новости - 2019-03-14 Дети на Львовщине борются с плохими дорогамиБолее полутысячи распространений вступило в Интернете видео, на котором показано, как мужчины выталкивают школьный автобус, который увяз в болоте. Об этом пишет LMN. Такое событие имело место на Старосамборщине, в селе Воскресная. Село относится к Топильницькои сельского совета, здесь проживает 200 человек, из них два десятка школьников. Дети учатся, в основном, в Стрилкивський средней школе, […]
  • "Плати сколько хочешь": посетители львовских ресторанов провалили тест на доверие"Плати сколько хочешь": посетители львовских ресторанов провалили тест на доверие Новости - 2018-10-20 "Плати сколько хочешь": посетители львовских ресторанов провалили тест на довериеВчера, 19 октября, в рамках «Биеннале доверия» львовские рестораторы решили провести акцию «Открытый чек», то есть посетители ресторанов сами решали сколько заплатить за еду и напитки. К сожалению, многие заведения были вынуждены прекратить акцию уже через несколько часов. Об этом роповив известный львовский радиоведущий Андрей Чемес. «Посетители не то, что […]
  • Не заводите ситуацию в тупик, – Садовый встретился с протестующими стоматологамиНе заводите ситуацию в тупик, – Садовый встретился с протестующими стоматологами Новости - 2017-08-11 Не заводите ситуацию в тупик, - Садовый встретился с протестующими стоматологамиГородской председатель Львова Андрей Садовый встретился с работниками стоматологических поликлиник, которые протестуют против реформирования коммунальной стоматологии. Об этом сообщает пресс-служба ЛГС. «Общину города Львова представляют депутаты городского совета, которых вы выбрали.   Стопроцентная количество депутатов приняла решения относительно реформы […]
  • Между Сиховом и центром Львова предлагают создать зеленый коридорМежду Сиховом и центром Львова предлагают создать зеленый коридор Новости - 2018-08-09 Между Сиховом и центром Львова предлагают создать зеленый коридорДобраться из Сихова до центра Львова – системой зеленых коридоров.  URBANIDEAS вместе с Управлением архитектуры и градостроительства Департамента градостроительства работали в этом году над такой идеей. Путь проляжет  через существующие зеленые зоны и парки, пишет Львовская газета. “Общая протяженность такого green linkу составляет 9 км и дает возможность […]
  • Павел Казарин о Зеленского и «большинство, которое расползается»Павел Казарин о Зеленского и «большинство, которое расползается» Новости - 2020-03-18 Павел Казарин о Зеленского и «большинство, которое расползается»Год назад у Владимира Зеленского поверил многие. Это было несложно ‒ будущий президент не мешал никому себя придумывать. Пока другие политики соревновались в прозрачности, главный претендент упражнялся в зеркальности. В нем отражались любые ожидания ‒ и каждый видел то, что хотел. Одни видели евроинтеграцию. Другие ‒ миротворчество. Третьи ‒ борьбу с коррупцией. Четвертые ‒ социальное […]
  • В России обвинили евреев в катастрофе ТитаникаВ России обвинили евреев в катастрофе Титаника Новости - 2016-08-24 В России обвинили евреев в катастрофе ТитаникаНа российском телеканале РЕН-ТВ (с аудиторией в 100 миллионов человек), который находится под контролем Кремля, был показан документальный фильм, в котором евреев было обвинено в крупнейших катастрофах мировой истории.Как сообщает The Jewish Chronicle, фильм, который был показан на РЕН ТВ, утверждал, что евреи причастны к гибели "Титаника", ядерной катастрофы на Чернобыльской АЭС и […]

Related posts:

Leave a Reply